مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,009
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

285
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

مطالعه همبرگرهای خام عرضه شده در شهر تهران از نظر کیست های سارکوسیست

صفحات

 صفحه شروع 65 | صفحه پایان 71

چکیده

 سارکوسیست یکی از انگل های تک یاخته ای دو میزبانه اجباری است که میزبان نهایی آن شکار کننده است که در داخل روده آن مرحله اسپوروگونی و گامتوگونی انگل انجام می شود, میزبان واسط آن شکار شونده است و مرحله شیزوگونی انگل به صورت کیست در عضلات آن مشاهده می شود.در این مطالعه تعداد 117 عدد همبرگر خام منجمد دست ساز و کارخانه ای در سطح عرضه شهر تهران  پس از رفع انجماد به منظور بررسی وجود کیست های سارکوسیست به روش مهری Dab smear مورد آزمون قرارگرفت, نمونه ها پس از تماس با سطح لام و ثبوت, با رنگ گیمسا رنگ آمیزی گردید و با میکروسکوپ نوری مورد مطالعه قرار گرفت. همچنین نمونه ها همزمان با آزمون روش مهری با چشم غیر مسلح از نظر وجود ماکروکیست بررسی شد. نتایج حاصل با استفاده از نرم افزار SPSS.11 مورد آزمون آماری قرار گرفت.بر اساس نتایج حاصل از این مطالعه فقط در یکی از نمونه های دست ساز تحت آزمایش ماکروسیست انگل مشاهده گردید, همچنین در 56 نمونه میکروکیست های سارکوسیست مشاهده گردید.تجزیه و تحلیل آماری اختلاف آماری معنی داری بین میزان آلودگی نمونه های همبرگر خام دست ساز و کارخانه ای به میکروکیست های ساکوسیست را نشان نداد.

چندرسانه ای

  • ثبت نشده است.
  • استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

    استناددهی

    APA: کپی

    حسینی، هدایت، خاکسار، رامین، و شمشادی، بهار. (1386). مطالعه همبرگرهای خام عرضه شده در شهر تهران از نظر کیست های سارکوسیست. علوم و صنایع غذایی ایران، 4(4)، 65-71. SID. https://sid.ir/paper/72609/fa

    Vancouver: کپی

    حسینی هدایت، خاکسار رامین، شمشادی بهار. مطالعه همبرگرهای خام عرضه شده در شهر تهران از نظر کیست های سارکوسیست. علوم و صنایع غذایی ایران[Internet]. 1386؛4(4):65-71. Available from: https://sid.ir/paper/72609/fa

    IEEE: کپی

    هدایت حسینی، رامین خاکسار، و بهار شمشادی، “مطالعه همبرگرهای خام عرضه شده در شهر تهران از نظر کیست های سارکوسیست،” علوم و صنایع غذایی ایران، vol. 4، no. 4، pp. 65–71، 1386، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/72609/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button