مقدمه : مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر شیر شتر بر قند خون و پروفایل لیپیدی بیماران مبتلا به دیابت که از انسولین طولانی اثر استفاده می کنند، انجام گرفت.مواد و روش ها: در این کارآزمایی بالینی، 40 بیمار مبتلا به دیابت شیرین مصرف کننده انسولین طولانی اثر به طور تصادفی در دو گروه دریافت کننده شیر شتر (19 نفر با میانگین سنی 59.84±1.05 سال) و شیر گاو (17 نفر با میانگین سنی 49.47±2.93 سال) قرارگرفتند. شرکت کنندگان، 500 میلی لیتر شیر شتر خام یا شیرگاو را به صورت روزانه به مدت سه ماه مصرف کردند.یافته ها: تغییر میانگین سطوح گلوکز در گروه شیر شتر در طول مداخله، از لحاظ آماری معنی دار بود (P<0.05). هم چنین در طی مداخله، HbA1c در دو گروه کاهش معنی داری داشت (P<0.05). کاهش انسولین دریافتی در گروهی که شیر شتر دریافت کردند (13.71 درصد)، نسبت به گروهی که شیر گاو دریافت داشتند (0.25 درصد)، متفاوت بود (P<0.05). در طی مداخله میانگین سطوح HDL-C به طور معنی داری در گروه شیر شتر افزایش یافت (P<0.05). تفاوت تغییرات قند خون ناشتا، انسولین ناشتا، HbA1c، مقاومت به انسولین و شاخص های لیپیدی، پس از مداخله، میان دو گروه از لحاظ آماری معنی دار نبود.نتیجه گیری: شیر شتر می تواند در کاهش قند خون، HbA1c و دوز انسولین مورد نیاز در بیماران دیابتی مصرف کننده انسولین طولانی اثر موثر باشد.