مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,016
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

233
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بهینه سازی تولید آنزیم لیپاز در Salinivibrio sp. SA2 با طراحی تاگوچی

صفحات

 صفحه شروع 288 | صفحه پایان 294

چکیده

 آنزیم لیپاز یکی از مهم ترین آنزیم های هیدرولیتیک است که در صنایع مختلف مانند صنایع غذایی, لبنیات, دارویی, شوینده ها و غیره کاربرد دارد. در این آزمایش, به منظور بهینه سازی تولید لیپاز در باکتری Salinivibrio sp. SA2, از روش طراحی آزمایش تاگوچی به منزله روشی قدرتمند برای بررسی متغیرهای موثر بر فرآیند تولید آنزیم, میان کنش فاکتورهای مختلف و به دست آوردن ترکیبی بهینه از متغیرهای تحت آزمایش استفاده شد. شرایط بهینه برای فاکتورهای pH, دما, دور شیکر, غلظت روغن زیتون و نوع نمک به ترتیب 8, 35oc,100 rpm , 2 درصد و کلرید سدیم 1 M به دست آمد. عوامل با تاثیر معنی دار بر فرآیند تولید لیپاز به ترتیب اهمیت pH, هوادهی و نمک تعیین شدند. حداکثر فعالیت لیپاز در شرایط بهینه و در سطح معنی داری 5 درصد (p<0.05), 120.4 U/mg محاسبه شد.

چندرسانه ای

  • ثبت نشده است.
  • استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    صالح قمری، انسیه، و آموزگار، محمدعلی. (1395). بهینه سازی تولید آنزیم لیپاز در Salinivibrio sp. SA2 با طراحی تاگوچی. یافته های نوین در علوم زیستی (نشریه علوم)، 3(4)، 288-294. SID. https://sid.ir/paper/250454/fa

    Vancouver: کپی

    صالح قمری انسیه، آموزگار محمدعلی. بهینه سازی تولید آنزیم لیپاز در Salinivibrio sp. SA2 با طراحی تاگوچی. یافته های نوین در علوم زیستی (نشریه علوم)[Internet]. 1395؛3(4):288-294. Available from: https://sid.ir/paper/250454/fa

    IEEE: کپی

    انسیه صالح قمری، و محمدعلی آموزگار، “بهینه سازی تولید آنزیم لیپاز در Salinivibrio sp. SA2 با طراحی تاگوچی،” یافته های نوین در علوم زیستی (نشریه علوم)، vol. 3، no. 4، pp. 288–294، 1395، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/250454/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button