مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

749
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

292
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تغییرات محتوی و ترکیبات اسانس گیاه دارویی به لیمو (Lippia citriodora (Palau) Kunth) تحت تأثیر خشک کردن با آون خلاء و عملیات پیش خشک کردن

صفحات

 صفحه شروع 110 | صفحه پایان 120

چکیده

 مقدمه: عملیات پیش خشک و روش های خشک کردن تاثیر قابل توجهی بر میزان و ترکیبات اسانس گیاهان دارویی دارند. هدف: تأثیر عملیات پیش خشک و خشک کردن با خلاء بر میزان و ترکیبات اسانس گیاه به لیمو در این تحقیق مورد بررسی قرار گرفت. روش بررسی: این تحقیق به صورت یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار انجام شد. دو فاکتور مورد مطالعه عبارت بودند از (1) عملیات پیش خشک کردن در دو سطح (انجام عملیات پیش خشک و عدم انجام آن) و همچنین (2) روش خشک کردن در 5 سطح شامل شاهد (نمونه خشک نشده), خشک کردن در سایه و آون خلاء در 3 دمای 35, 45 و 55 درجه سانتی گراد با فشار اتمسفری 5/0 بار. در این تحقیق, مقدار رنگیزه های گیاهی, میزان اسانس و ترکیبات تشکیل دهنده اسانس مورد سنجش قرار گرفتند. نتایج: نتایج نشان داد که بیشترین مقدار کلروفیل مربوط به تیمار آون خلاء با دمای 55 درجه سانتی گراد با عملیات پیش خشک کردن می باشد, در حالی که بیشترین مقدار اسانس حاصل خشک کردن در دمای 45 درجه سانتی گراد بدون عملیات پیش خشک می باشد. بیشترین میزان مونوترپن های هیدروکربنی و مونوترپن های اکسیژن دار و ژرانیال در خشک کردن با دمای 55 درجه سانتی گراد حاصل شد ولی بیشترین میزان سزکوئی ترپن های هیدروکربنی و سزکوئی ترپن های اکسیژن دار و نرال در دمای پایین تر خشک کردن مشاهده شد. نتیجه گیری: به طور کلی نتایج نشان داد که خشک کردن برگ گیاه به لیمو با آون خلاء در دمای 45 درجه سانتی گراد بهترین روش خشک کردن برای حصول حداکثر میزان اسانس و ترکبیات مؤثره می باشد.

چندرسانه ای

  • ثبت نشده است.
  • استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

    استناددهی

    APA: کپی

    رضوانی اقدم، علی، نقدی بادی، حسنعلی، عبدوسی، وحید، حاجی آقایی، رضا، و حسینی، سیدابراهیم. (1398). تغییرات محتوی و ترکیبات اسانس گیاه دارویی به لیمو (Lippia citriodora (Palau) Kunth) تحت تأثیر خشک کردن با آون خلاء و عملیات پیش خشک کردن. گیاهان دارویی، 18 (دوره4)(ویژه نامه شماره 12 )، 110-120. SID. https://sid.ir/paper/15905/fa

    Vancouver: کپی

    رضوانی اقدم علی، نقدی بادی حسنعلی، عبدوسی وحید، حاجی آقایی رضا، حسینی سیدابراهیم. تغییرات محتوی و ترکیبات اسانس گیاه دارویی به لیمو (Lippia citriodora (Palau) Kunth) تحت تأثیر خشک کردن با آون خلاء و عملیات پیش خشک کردن. گیاهان دارویی[Internet]. 1398؛18 (دوره4)(ویژه نامه شماره 12 ):110-120. Available from: https://sid.ir/paper/15905/fa

    IEEE: کپی

    علی رضوانی اقدم، حسنعلی نقدی بادی، وحید عبدوسی، رضا حاجی آقایی، و سیدابراهیم حسینی، “تغییرات محتوی و ترکیبات اسانس گیاه دارویی به لیمو (Lippia citriodora (Palau) Kunth) تحت تأثیر خشک کردن با آون خلاء و عملیات پیش خشک کردن،” گیاهان دارویی، vol. 18 (دوره4)، no. ویژه نامه شماره 12 ، pp. 110–120، 1398، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/15905/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button