بررسی ارگانو فسفره های آفت کش در ایجاد استرس اکسیداتیو در خون مسمومین

هر گونه عدم تعادل بين توليد راديكالهاي آزاد و سيستم دفاع آنتي اكسيداني بدن را استرس اكسيداتيو گويند. ارگانو فسفره ها شايعترين حشره كشهاي مورد استفاده در دنيا هستند. اين مواد باعث مهار فعاليت آنزيم كولين استراز (ChE) ميشوند. به نظر ميرسد يكي از مكانيسم هاي سميت اين تركيبات القا استرس اكسيداتيو باشد. در اين بررسي ميزان پراكسيداسيون ليپيدي به صورت كليه موادي كه با تيو باربيتوريك اسيد واكنش مي دهند (TBARS)، ظرفيت آنتي‏‏‏‏اكسيدانهاي تام سرم به صورت توانايي پلاسما در احياي يونهاي فريك به فرو (FRAP)، ميزان گروههاي تيول پلاسما (Thiol groups) و همچنين ميزان فعاليت آنزيم كولين استراز پلاسما در مسمومين مراجعه كنندگان به بيمارستان ولي عصر شهر اراك مورد ارزيابي قرار گرفت. نتايج نشان داد كه ميزان پراكسيداسيون ليپيدي در افراد مورد در مقايسه با گروه شاهد افزايش معني داري نشان داد (p<0.05). همچنين ظرفيت آنتي اكسيدانهاي تام سرم نيز در مقايسه با گروه شاهد كاهش معني داري را نشان داد (p<0.05). ميزان گروههاي تيول پلاسما نيز در مقايسه با گروه شاهد كاهش نشان داد. اما اين كاهش معني دار نبود. همچنين فعاليت آنزيم كولين استراز پلاسما نيز در اين افراد در مقايسه با گروه شاهد كاهش معني داري را نشان داد (p<0.05). نتايج اين مطالعه نشان داد كه تماس حاد با ارگانوفسفره ها نه تنها فعاليت آنزيم كولين استراز را مهار ميكند بلكه منجر به القاي استرس اكسيداتيو نيز ميگردد و بنابراين مي توان به اين افراد توصيه كرد كه ميوه و سبزيجات بيشتري مصرف نمايند و سيستم آنتي اكسيداني بدن خود را تقويت نمايند تا آسيب نا شي از راديكالهاي آزاد در بدن آنها كاهش يابد.