مشخصات مقاله

عنوان: 

بررسي ميزان آلودگي خرماي بسته بندي شده به سالمونلا

نوع ارائه: مقاله
نویسنده: اطهري نيا معصومه*,احمدي رامتين
 
 *گروه ميکروبيولوژي، پژوهشکده غذايي و کشاورزي، پژوهشگاه استاندارد
 
عنوان همایش: كنفرانس زيست شناسي ايران
نوع همایش:  وزارت علوم، تحقيقات و فناوري
حامی: دانشگاه شهيد باهنر كرمان، انجمن زمين شناسي ايران
زمان:  1391دوره 17
 
 
چکیده: 

مقدمه: بيماري هاي ناشي از سالمونلاها در انسان و حيوانات از زمان هاي قديم وجود داشته ولي تشخيص تفريقي آن از ساير بيماري ها مشکل بوده است. اکثر سروتيپ هاي سالمونلا پاتوژن هاي بالقوه اي براي انسان و بسياري از حيوانات مي باشند. اين باکتري در دستگاه گوارش مهره داران سيطره پيدا مي کند. ...

 
كليد واژه: خرما، سالمونلا، آلودگي ميکروبي
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
بازدید یکساله 41   pdf-file
 
tabligh

moavenatelmi
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی