مشخصات مقاله

عنوان: 

اثرات درماني مرباي گياه گل گاوزبان

نوع ارائه: پوستر
نویسنده: حيدري مريم,شاملو مرجان
 
 
 
عنوان همایش: كنگره فيزيولوژي و فارماكولوژي ايران
نوع همایش:  انجمن هاي علمي
حامی: انجمن فيزيولوژي و فارماكولوژي ايران، دانشگاه علوم پزشكي مشهد
زمان:  1386دوره 18
 
 
چکیده: 

مصرف گياهان دارويي به عنوان جايگزين داروهاي شيميايي و يا به صورت همراه با آنها در حال افزايش است و تخمين زده شده که حدود 3/1 بالغين در کشورهاي توسعه يافته از درمان هاي جايگزين مثل گياه درماني استفاده مي کنند. گياهان دارويي اغلب همزمان با داروها و بيشتر به صورت خوراکي و بر اساس اصول سنتي مصرف مي شوند. يکي از گياهان دارويي مهم، گياه گل زبان با نام علمي Offiainalls Borago مي باشد. اين گياه داراي روغني است که به علت خاصيت شفادهندگي از مدتها قبل شناخته شده بود. گل گاو زبان و برگ هاي آن داراي لعاب فراوان است. اين گياه داراي نيترات پتاسيم، رزينهاي فومالات، کلسيم، منگنز، منيزيوم، اسيد فسفريک و آلانتوئين مي باشد.
خواص دارويي: (گاوزبان از نظر طب قديم ايران سرد است). گل گاوزبان تصفيه کننده خون و آرام کننده اعصاب و مغز است. کليه ها را تقويت مي کند. سرما خوردگي را برطرف کرده و براي از بين بردن سرفه موثر است. در درمان برونشيت موثر است. بي اختياري دفع ادرار را درمان مي کند. ضماد برگ هاي گاو زبان براي رفع ورم موثر است. در حال حاضر اين گياه هم به صورت صنعتي کشت مي شود و هم به صورت خودرو در طبيعت وجود دارد که با توجه به طعم و بوي خاص آن اغلب تمايل به استفاده از آن ديده نمي شود. يکي از بهترين طريقه مصرف، مرباي اين گياه مي باشد. با توجه به اينکه در تهيه مربا از گل و برگ و عصاره آن تواما با هم استفاده مي شود، از هدر رفتن ماده موثر گياه به هر شکلي جلوگيري مي شود. مرباي گياه گل گاو زبان با خواص ارگانولپتيک مناسب، رنگ شفاف و بنفش مي باشد و در تست هاي مکرر مورد پسند قرار گرفته است.

 
كليد واژه: 
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
بازدید یکساله 84  
 
tabligh

moavenatelmi
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی