مصرف نامناسب، نامتعادل و بيش از حد نياز گياه از کودهاي نيتروژنه در کشور سبب افزايش غلظت نيترات در خاک، آب و گياه گرديده است. از طرف ديگر سميت حاصله از ورود نيترات به زنجيره غذايي مشکلات حاد ايجاد مي کند. به منظور بررسي وضعيت نيترات در سيب زميني شهرستان دزفول، در بهار ...