برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان: 

مروری بر آلودگی با فلزات سنگین در ماهی و فراورده های آن

نوع ارائه: مقاله
نویسنده: قدسي ميترا*,طباطبايي صالح,تهموزي سعيد
 
 *آزمايشگاه ميکروبيولوژي، گروه صنايع غذايي، دانشگاه کشاورزي و منابع طبيعي رامين خوزستان
 
عنوان همایش: همايش ملي آلاينده هاي كشاورزي و سلامت غذايي، چالش ها و راهكارهاي شيوه هاي نوين در حذف آلاينده ها
نوع همایش:  وزارت علوم، تحقيقات و فناوري
حامی:  دانشگاه رامين خوزستان
زمان:  1392دوره 1
 
 
چکیده: 

با انتقال آلاينده ها به محيط هاي دريايي احتمال جذب و انباشته شدن برخي از فلزات سنگين در درون بافتهاي بدن ماهي از طريق زنجيره غذايي و يا آب وجود دارد. بالاتر بودن غلظت متوسط فلزات سنگين نسبت به استانداردهاي جهاني در ماهيان، مي تواند به عنوان زنگ خطري جدي براي مسوولان ...

 
کلید واژه: آلاينده، تجمع، فلزات سنگين، ماهي
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
 
بازدید یکساله 126   pdf-file
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی