برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان: 

غني سازي نان هاي حجيم با استفاده از باسيلوس هاي بالقوه پروبيوتيك (باسيلوس كواگولانس)

نوع ارائه: مقاله
نویسنده: گنجوري مهشيد*,مهرابيان صديقه,اخوان سپهي عباس
 
 *دانشگاه آزاد اسلامي، واحد تهران شمال، تهران، خ. شريعتي، ابتداي قيطريه، خ. فاطميه، نبش مهر 5، پلاک 21
 
عنوان همایش: همايش ملي پروبيوتيك و غذاهاي فراسودمند
نوع همایش:  دانشگاه آزاد اسلامي
حامی:  دانشگاه آزاد اسلامي، واحد تهران مركزي
زمان:  1391دوره 2
 
 
چکیده: 

لطفا براي مشاهده چکيده به متن کامل (pdf) مراجعه فرماييد.

 
کلید واژه: پروبيوتيك، باسيلوس كواگولانس، نان
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
 
بازدید یکساله 75   pdf-file
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی