برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان: 

بررسی امکان تولید ناگت از ماهی قزل آلا

نوع ارائه: مقاله
نویسنده: فرج زاده زهرا*,حجت الاسلامي محمد,رحيمي ابراهيم,عليجان تبار زهرا,سميع پور نوروز
 
 *گروه علوم وصنايع غذايي، دانشکده کشاورزي، دانشگاه آزاد اسلامي، واحدشهرکرد، ايران
 
عنوان همایش: همايش ملي توسعه و پرورش ماهيان سرد آبي
نوع همایش:  سازمان ها و مراکز دولتي و عمومي
حامی:  سازمان تحقيقات آموزش و پرورش كشاورزي
زمان:  1392دوره 2
 
چکیده: 

لطفا براي مشاهده چکيده به متن کامل (PDF) مراجعه فرماييد.

 
کلید واژه: ناگت ماهي، جذب روغن، ارزيابي حسي
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
 
بازدید یکساله 27   pdf-file
 
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی