در مقايسه با ديگر سوخت هاي مايع تميز، بيواتانول مي تواند يک جايگزين قابل اعتماد براي سوخت هاي فسيلي باشد. اين ماده توسط تخمير مواد قندي توليد مي شود.پياز به دليل دارا بودن قند بالا و همچنين مواد مغذي مختلف به عنوان يک منبع مناسب براي توليد اتانول در نظر گرفته شود. ...