مقدمه: از آنجايي كه اثرات آنتي اكسيدان براي بعضي از گونه هاي پسته گزارش شده است، در اين مطالعه اثر محافظت مغزي عصاره آبي-الكلي صمغ پسته بومي ايران (Pistacia vera) بر مغز موش صحرايي پس از القاي ايسكمي و پرفيوژن مجدد مورد بررسي قرار گرفت.
روشها: به منظور مشخص كردن اثرات عصاره صمغ پسته بر پراكسيداسيون ليپيدي و كاهش ظرفيت كل آنتي اكسيدانتي مغز كه در جريان ايسكمي مغزي اتفاق مي افتد، از مدل حيواني انسداد چهار رگ يا 4-VO استفاده شد. پس از ايجاد ايسكمي و آسيب متعاقب پرفيوژن، ميزان مالون دي آلدئيد (MDA) به عنوان محصول اصلي پراكسيداسيون چربيها و همچنين قدرت احيا كنندگي يون فريك (FRAP value) به روش بيوشيميايي به ترتيب با استفاده از تست تيوباربيتوريك اسيد (TBA) و تست FRAP در بافت هيپوكامپ مغز حيوانات در گروههاي درمان و كنترل (سالين + توئين 80) اندازه گيري شد. در اين روش، عصاره هيدروالكلي صمغ پسته (0.1-0.5 g/kg) و نرمال سالين 10 (10 ml/kg) دقيقه پس از القاي ايسكمي به حيوانات تزريق شدند.
نتايج: نتايج نشان داد كه سطح MDA اندازه گيري شده در هيپوكامپ حيوانات در گروههاي دريافت كننده عصاره (0.1-0.5 g/kg) به طور معني داري كمتر از گروه كنترل بوده است (P<0.001). همچنين ظرفيت كل آنتي اكسيدانتي هيپوكامپ در گروههاي دريافت كننده عصاره 0.5 g/kg) و 25/0) به طور معني داري نسبت به گروه كنترل افزايش يافته است (P<0.001).
نتيجه گيري: عصاره هيدروالكلي صمغ پسته احتمالا از طريق اثرات آنتي اكسيدانتي مي تواند اثر محافظتي بر ايسكمي هيپوكمپ داشته باشد.