مقدمه: پياز (خانواده (Liliaceae آنتي اکسيدان بوده و زيادي فشار خون را کاهش ميدهد. هدف اين تحقيق بررسي اثرات عصاره آبي الکلي پوست پياز (ضايعات پياز) بر فعاليت انقباضي ايلئوم موش صحرايي ميباشد.
روشها: عصاره پودر پوست پياز قرمز با الکل 70% به مدت 72 ساعت به روش خيساندن تهيه شد. قطعه انتهايي ايلئوم موش صحرايي نر (Wistar) جدا گرديد و انقباضات آن در حمام بافت حاوي تايرود (37C)؛ تحت 1 گرم کشش به روش ايزوتونيک ثبت گرديد.
نتايج: غلظتهاي تجمعي عصاره (1/0، 2/0 و (0/4 mg/ml انقباضات ناشي از کلرورپتاسيم (60mM) و کارباکول (10μM) را بصورت وابسته به غلظت کاهش داد (0001/0>P). اينکوبه کردن بافت با پروپرانولول (1μM)، نالوکسون(1μM) ، L-NAME (100μM)، گليبنکلاميد (10μM)و تترااتيل آمونيوم (1mM) تhثير مهاري عصاره را کاهش ندادند. غلظتهاي غير تجمعي عصاره (0125/0 تا (0.1 mg/ml انقباضات ناشي از غلظتهاي تجمعي کلرورکلسيم ايلئوم را در محلول تايرود بدون کلسيم با پتاسيم زياد (60mM) بصورت وابسته به غلظت کاهش داد (05/0>P).
نتيجه گيري: عصاره پوست پياز بدون دخالت گيرنده هاي بتا-آدرنرژيک، اوپيوئيدي، نيتريک اکسايد، و نيز بدون فعال کردن کانالهاي پتاسيم سبب مهار انقباض ايلئوم ميگردد. به نظر ميرسد که عملکرد ضد انقباضي عصاره با دخالت کانالهاي کلسيم به ولتاژ انجام ميشود.