برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان: 

بررسی جایگاه گیاهان دارویی در فرهنگ مردم مازندران (مطالعه موردی شهرستان ساری)

نوع ارائه: پوستر
نویسنده: برزگر مونا*,علاقبند فدرا,صفاپور شهره,ابدالي نرگس
 
 *مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی، جهاد دانشگاهی، واحد مازندران
 
عنوان همایش: همايش ملي گياهان دارويي
نوع همایش:  وزارت علوم، تحقيقات و فناوري
حامی:  پژوهشکده برنج و مرکبات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
زمان:  1389دوره 1
 
چکیده: 

دانش سنتي مبناي توليد محصولات طبيعي جديد است. بررسي ارتباط بين مصرف گياهان و فرهنگ مردم (اتنوبوتاني) از جالب ترين و مهم ترين زمينه هاي تحقيقاتي است که روزبه روز در حال پيشرفت است و اهميت آن آشکارتر از پيش مي گردد. مردم مازندران از ديرباز با استفاده گياهان تحت عنوان سبزيجات معطر در غذاهاي محلي و درمان و پيشگيري از بيماري ها آشنا بودند. همچنين اقليم مناسب و پوشش گياهي غني منطقه آنان را در اين امر ياري نموده است. بنابراين در اين پژوهش بر آن شديم تا با طرح پرسش نامه هايي که توسط متخصصين امر تهيه و ويرايش شده بود با نمونه گيري تصادفي از اهالي بومي منطقه ساري و درج پاسخ آن ها در پاسخ نامه هاي مربوطه به نتايج آماري قابل قبول دست يابيم. بهمين منظور تعداد 150 پرسشنامه به طور تصادفي در ميان بوميان منطقه پخش و در نهايت تجزيه و تحليل داده ها با استفاده از نرم افزار Excel صورت گرفته و جمع بندي نهايي انجام شد. نتايج نشان داد: از بين تمامي نمونه هاي انتخاب شده %68 زنان و %32 از مردان حاضر به پاسخگويي به پرسش ها شدند. از بين افرادي که پرسشنامه ها را تکميل کردند، تعداد خانم هايي که از گياهان دارويي براي درمان و يا پيشگيري از بيماري استفاده مي کردند %58 و آقايان %17 بود. %83 از خانم ها و %63 از آقايان داراي تحصيلات دانشگاهي بودند.هنگامي که از افراد در مورد دلايل استفاده از گياهان دارويي پرسيده شد بيشترين پاسخ (%43)، نداشتن عوارض جانبي و طبيعي بودن محصول و کمترين پاسخ (%3) ارزان بودن محصول اعلام شد. پس مي توان نتيجه گرفت قيمت محصولات طبيعي فاکتور مهمي در استفاده از آن ها نمي باشد. بيشترين دليل عدم استفاده در بين افرادي که از گياهان دارويي استفاده نمي کردند، طولاني بودن دوره درمان (%33) و پس از آن وقت گير بودن آماده سازي داروهاي گياهي در منزل (%19) اعلام شد و تمامي افرادي که اعتقاد به درمان با گياهان دارويي داشتند مايل به استفاده ار آن ها به صورت بسته بندي و تجاري بودند. بيشترين گياهان مورد استفاده به ترتيب اکاليپتوس، چاي سبز، کاسني، آويشن، شويد، اسطوخدوس، بابونه پرسياوشان، گزنه، سنبل الطيب و بنفشه وحشي و بيشترين اندام مورد استفاده گياهان در ابتدا برگ و بعد از آن ريشه است.

 
کلید واژه: ساري، گياهان دارويي، دانش بومي
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
 
بازدید یکساله 94  
 
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی