نسخه جدید سایت SID.ir

مشخصات مقاله

عنوان: 

بررسی اتنوبوتانی و جایگاه گیاه دارویی کاسنی در طب سنتی (مطالعه موردی شهرستان ساری در استان مازندران)

نوع ارائه: پوستر
نویسنده: صفاپور شهره*,قربانپور الهام,علوي زينب
 
 *جهاد دانشگاهي، واحد مازندران
 
عنوان همایش: همايش ملي گياهان دارويي
نوع همایش:  وزارت علوم، تحقيقات و فناوري
حامی:  پژوهشکده برنج و مرکبات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
زمان:  1389دوره 1
 
چکیده: 

گياه کاسني با نام علمي Cichorium intibus از خانواده کاسني (Asrteraceae) از گياهان مفيدي است که تاريخ استفاده درماني آن به زمان هاي قبل از ميلاد مسيح نسبت داده مي شود و بعنوان گياه داروئي موثر در فارماکوپه هاي معتبر جهان به ثبت رسيده است. کاسني شهرت درماني زياد در ايران دارد. به طوري که در طب قديم ابن سينا کاسني را به نام هندبا در قانون ضبط کرده ست. هنوز هم به علت اعتقادي که مردم نسبت به آن دارند و در درمان بيماري ها بطور مداوم مورد استفاده قرار مي گيرد، شهرت خود را با مقايسه با گياهان دارويي مشابه از دست نداده است. بنابراين پژوهشي به منظور بررسي وضعيت اين گياه با ارزش در ميان شهروندان ساري در مازندران که يکي از رويشگاههاي عمده اين گياه مي باشد، با بکارگيري طرح پرسشنامه و آمارگيري از پاسخنامه و دانسته هاي سنتي بوميان در سه منطقه مختلف شهر ساري در سال 1389 به صورت تصادفي مستند سازي گرديد. اطلاعات توسط نرم افزار exel مورد تجزيه و تحليل آماري قرار گرفت.طبق نتايج مندرج بدست آمده از تعداد 100 پرسشنامه تکميل شده از کساني که حاضر به پاسخگويي به پرسشنامه ها شدند، 68% زن و 31% مرد بودند. که 40% اطلاع داشتند و 60% نمي شناختند. و بيشترين مصرف کننده ها را زن ها تشکيل مي دادند. بيشترين گروه سني افرادي که از کاسني استفاده مي کردند (با 22 درصد) افراد بين 50 تا 60 سال و کوچکترين گروه سني را (با 2 درصد افراد) بالاي 60 سال تشکيل مي دادند. بيشترين مورد مصرف اعلام شده براي درمان کبد و کمترين براي رفع نقرس بوده است. بيشترين طريقه مصرف گزارش شده (57 درصد) به صورت عرق و کمترين آن (3 درصد) به صورت پودر مي باشد. 78 درصد افراد کاسني را به تنهايي استفاده مي کردند و مابقي با گياهان ديگري همچون شاه تره. بيشتر افراد (42 درصد) برگ گياه را به عنوان مهمترين اندام مورد استفاده معرفي کردند حال آنکه در منابع بيشترين اندام مورد استفاده، ريشه گياه مي باشد. در مجموع دانش افراد با توجه به اينکه اين گياه رويش وسيعي در اين منطقه دارد، کاملا علمي و دقيق نمي باشد. اميد است در آينده در مورد گياهان دارويي بخصوص گياهان دارويي بومي فرهنگ سازي و آموزش بيشتر و شفافي انجام گيرد.

 
کلید واژه: کاسني، دانش بومي، ساري
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
 
بازدید یکساله 197  
 
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی