برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان: 

سیر گیاه دارویی موثر در کاهش قند و چربی در افراد با قند و یا چربی خون بالا

نوع ارائه: پوستر
نویسنده: حسيني ذيجود سيدمصطفي*,محمودي مهدي,حسيني جواد,نباتي سعيده,حاجي زاده محمدرضا,طغرلي محمدعلي
 
 *گروه بيوشيمي، بيوفيزيک و ژنتيک، دانشکده پزشکي، دانشگاه علوم پزشکي رفسنجان
 
عنوان همایش: همايش ملي گياهان دارويي
نوع همایش:  وزارت علوم، تحقيقات و فناوري
حامی:  پژوهشکده برنج و مرکبات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
زمان:  1389دوره 1
 
چکیده: 

سير (Allium sativum) گياهي متعلق به خانواده پيازها (Alliaceace) با خواص دارويي فراوان است. سير داراي ترکيبات ارگانوسولفور، فلاوونوئيدها، برخي آنزيم ها، ويتامين ها و مواد معدني مي باشد. اثرات ضد قارچي، ضد باکتريايي، ضد ويروسي، ضد سرطان، ضد آترواسکلروزيس، ضد ديابت و سندرم هاي متابوليک آن ثابت شده است. ما در اين مطالعه تاثير سير خام را بر سطح سرمي قند خون ناشتا، ليپيدها، هورمونهاي تيروئيدي و انسولين در افراد با قند و يا کلسترول خون بالا بررسي نموديم. 85 داوطلب واجد شرايط در 3 گروه با مشخصات زير مورد مطالعه قرار گرفتند. گروه اول که داراي قند خون بالاي 126 mg/dl (30 نفر) بودند، گروه دوم داراي کلسترول بالاي 245 mg/dl (30 نفر) و گروه سوم که قند خون بالاي 126 mg/dl و کلسترول بالاي 245 mg/dl (25 نفر) داشتند. افراد مورد مطالعه در هر 3 گروه به مدت 42 روز (روزانه 10 گرم) سير مصرف کردند و پس از آن 42 روز نيز تحت رژيم فاقد سير قرار گرفتند، 3 نوبت نمونه گيري (شروع مطالعه، 42 روز پس از مصرف سير و 42 روز پس از قطع مصرف سير) در حالت ناشتا انجام و چندين فاکتور بيوشيميايي و هورمونها مورد بررسي قرار گرفت. با توجه به نتايج اين تحقيق مشاهده شد در سه گروه مورد مطالعه، مصرف سير تاثيري بر سطح سرمي هورمونهاي موثر در متابوليسم قند و چربي (هورمون هاي تيروئيدي و انسولين) نداشت، با اين وجود در گروه هاي 2 و 3 سطوح کلسترول، تري گليسيريد، قند خون ناشتا و همچنين HbA1c کاهش و HDL-C افزايش نشان داد که با قطع مصرف سير تغييرات فاکتورهاي مذکور معکوس شدند. با توجه به يافته هاي مطالعه حاضر، مي توان گفت که سير از زمره گياهان دارويي است که بعنوان يک عامل کمکي در ديابت و هيپرليپيدمي نقش موثر دارد.

 
کلید واژه: سير، گياهان دارويي، هيپرليپيدمي، ديابت
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
 
بازدید یکساله 587  
 
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی