بررسی اثر نوع محیط بر فاکتورهای رشد، عملکرد و میزان اسانس گیاه دارویی مرزه (.Satureja hortensis L)

مرزه (Satureja hortensis L.) يکي از گياهان دارويي مهم خانواده نعناعيان مي باشد که اسانس آن کاربرد گسترده اي در صنايع مختلف دارد. عملکرد و ميزان مواد موثره در گياهان دارويي تحت تاثير عوامل بسياري قرار مي گيرند که يکي از اين عوامل نوع محيط کشت است. به منظور بررسي اثرات نسبت هاي مختلف کوکوپيت و پرلايت به همراه خاک زراعي بر روي رشد، عملکرد و ميزان اسانس گياه دارويي مرزه آزمايشي در قالب طرح کاملا تصادفي با هشت تيمار و در 3 تکرار انجام گرفت. تيمارها شامل نسبت هاي صفر (شاهد)، 5، 10 و 15 درصد حجمي پرلايت و کوکوپيت بصورت جداگانه در گلدان بودند. صفات مورد بررسي عبارت بودند از ارتفاع بوته، قطر ساقه، طول ريشه، وزن خشک ريشه، وزن تر و خشک اندام هوايي، درصد و عملکرد اسانس. نتايج آناليز واريانس نشان داد که بيشترين ارتفاع بوته (26.47 سانتيمتر) و عملکرد اسانس (0.15 گرم در هر گلدان) در تيمار 15 درصد پرلايت و بيشترين وزن خشک اندام هوايي (4.5 گرم) در تيمار شاهد بدست آمد ولي بيشترين ميزان اسانس (4.5 درصد) مربوط به تيمار 5 درصد کوکوپيت بود. با توجه به نتايج بدست آمده به نظر مي رسد که افزودن 15 درصد حجمي پرلايت به خاک براي کشت اين گياه مناسب مي باشد.