برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان: 

بررسی روش های مختلف هیدرولیز و تخمیر نشاسته برای تولید اتانول

نوع ارائه: مقاله
نویسنده: گرجي محمدعلي*,نحوي ايرج,امتيازي گيتي
 
 *دانشگاه اصفهان، دانشکده علوم، گروه زیست شناسی
 
عنوان همایش: همايش ملي بيوتكنولوژي جمهوري اسلامي ايران
نوع همایش:  انجمن هاي علمي
حامی:  انجمن بيوتكنولوژي ايران
زمان:  1384دوره 4
 
چکیده: 

تقاضا براي اتانول به طور روزافزون در حال افزايش است و با توجه به هزينه بالاي تهيه ملاس و در دسترس بودن ترکيبات نشاسته اي، به نظر مي رسد که اين منابع مي تواند يک جايگزين مناسب براي توليد الکل باشد. دي اين بررسي روش هاي مختلف هيدروليز و تخمير نشاسته مورد بررسي قرار گرفت و نتايج نشان داد که غلظت و راندمان توليد الکل در روش تيمار آنزيمي – شيميايي نسبت به ساير روشهاي مورد بررسي بالاتر مي باشد

 
کلید واژه: نشاسته، اتانول، هيدروليز
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
 
بازدید یکساله 519   pdf-file
 
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی