برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات

عنوان:

مطالعه اقلیم، مناطق کاشت، ارقام زیرکشت و بررسی روش های تعیین خصوصیات کیفی (سیب، انار، آلبالو) جهت تولید کنسانتره آبمیوه



گروه تخصصی:  کشاورزی و منابع طبیعی

سازمان مجری:  واحد تهران 

گروه پژوهشی: زراعت

پژوهشگران: 
عبادی علی (مسئول طرح)

تاریخ خاتمه:  تیر 1380

کارفرما: شرکت پاکدیس

خروجی طرح: 

نتایج این تحقیق به کارفرما واگذار شده است.


نوع: کاربردی

 
تلفن: 66495417-021

نشانی سازمان مجری: تهران، خیابان انقلاب، خیابان 16آذر، سازمان مرکزی دانشگاه تهران، طبقه پنجم، صندوق پستی: 186-13145
 

چکیده:

کاشت میوه های مختلف برای تهیه کنستانتره در مناطق مختلف کشور رواج دارد. با این حال کیفیت ارقام مختلف میوه های تولیدی در مناطق کاشت متفاوت با یکدیگر، هماهنگی نداشته و عملکرد متفاوتی را در کارخانه ها به وجود آورده است. این بررسی برای تعیین ارقام مختلف محصولات سیب، گلابی، انگور، آلبالو، انار و توت فرنگی انجام گرفت. و همچنین تعیین تناسب مناطق زیر کشت با نوع محصول و بالاخره بررسی روش های مختلف تعیین خصوصیات کیفی میوه های مذکور برای تولید آب میوه و انتخاب مناسب ترین روش با توجه به اقتصادی و عملی بودن آن به صورت مطالعه منطقه ای و کتابخانه ای انجام شده است.



کلیدواژگان:

 
 
Title:



Abstract:

Keyword(s):