طرح های پژوهشی علی ذاکری 1 : امکان سنجی غیرفعال سازی میکروبی به وسیله سیال فوق بحرانی مجریان: جعفری جید عباس(مسئول پروژه),ذاکری علی 2 : یافتن افزودنی های مجاز خوراکی برای افزایش میزان رنگ و طعم چای مجریان: حسینی جوبه سیدمحمد(مسئول پروژه),ذاکری علی,جعفری جید عباس 3 : امکان سنجی ساخت خشک کن مادون قرمز ویژه چای مجریان: ذاکری علی(مسئول پروژه),جعفری جید عباس,لاهیجانی مهراب,حسینی جوبه سیدمحمد 4 : بررسی کاربرد نشاسته پرژلاتینه سیب زمینی در افزایش گرانروی گل حفاری مجریان: ذاکری علی(مسئول پروژه),محمدحسینی ناهید,جعفری جید عباس,ضیاالدینی علی 5 : مطالعه و بررسی رنگدانه های طبیعی و منابع میکروبی تولید آنها در صنایع غذایی و مصارف خوراکی مجریان: ذاکری علی(مسئول پروژه),جعفری جید عباس,بایگان عباس 6 : استخراج آنتی اکسیدان ضدسرطانی اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) در مقیاس آزمایشگاهی و Bench (ویرایش دوم) مجریان: جعفری جید عباس(مسئول پروژه),ذاکری علی,ضیاالدینی علی 7 : نیازسنجی آموزشی مشاغل واحدهای صنعتی و معدنی در حوزه زیست فناوری و تدوین برنامه های آموزشی زیست فناوری مورد نیاز بخش صنعت و معدن در زمینه آموزش های علمی و کاربردی مجریان: ذاکری علی(مسئول پروژه),سهرابی منیره 8 : بررسی کاربرد نشاسته پرژلاتینه سیب زمینی در افزایش گرانروی گل حفاری مجریان: ذاکری علی(مسئول پروژه) 9 : طرح مطالعاتی تعیین موانع راهبردی- فناوری در صنایع غذایی و ارائه اولویت های تحقیقاتی و مطالعاتی مجریان: ذاکری علی(مسئول پروژه)