برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
1386 , دوره  38 , شماره  1 ; از صفحه 105 تا صفحه 111 .
 
عنوان مقاله: 

بهينه سازي شرايط استخراج صمغ از گياه باريجه (Ferula galbaniflua)

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران
 
چکیده: 

گياه باريجه(Ferula galbaniflua)  از جمله گياهان بومي ايران است که عصاره حاصل از آن (باريجه) داراي صمغ مي باشد. اين صمغ مي تواند کاربردهاي مختلفي در صنايع غذايي، دارويي و بهداشتي- آرايشي داشته باشد. در اين بررسي ابتدا صمغ باريجه با استفاده از روش استخراج حلال (مايع- مايع) از بخش رزيني عصاره جدا شد. سپس ترکيب مواد کربو هيدارتي تشکيل دهنده آن شامل: قندهاي ساده و اسيدهاي اورونيک به توسط دستگاه کروماتوگرافي مايع با بازده بالا (HPLC) و با مقايسه با استانداردها شناسايي و اندازه گيري شد. آناليز قندهاي موجود در صمغ مذکور حضور سه قند گالاکتوز، آرابينوز و اسيد گالاکتورونيک را نشان داد که بيشترين مقدار مربوط به گالاکتوز بود. در مرحله بعد به منظور بهينه سازي شرايط استخراج، تاثير چهار نوع حلال (متانل، اتانل، پروپانل و بوتانل) بر راندمان استخراج صمغ و نيزدو عامل دما (50, 70, 90 oC) pH (10 و 4، 7) بر راندمان،خلوص و رنگ نمونه ها مورد ارزيابي قرار گرفت. با توجه به نتايج بدست آمده، دو حلال متانل و اتانل بيشترين راندمان استخراج صمغ را داشتند. در ارتباط با تاثير شرايط عملياتي استخراج بر راندمان استحصال صمغ مشاهده شدکه درpH هاي اسيدي راندمان استخراج بيشتراست. از طرف ديگر افزايش دما نيزباعث افزايش راندمان استخراج گرديد. با افزايش دما و pH ميزان ورود ناخالصي ها به صمغ افزايش يافت ولي هيچ يک از دو فاکتور مذکور تاثيري بر رنگ نمونه ها نداشت.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط:  
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
ارجاعات: 
  • ثبت نشده است
 
استنادات: 
  • ثبت نشده است
 
+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).
APA : کپی

محمدزاده میلانی، ج.، و امام جمعه، ز.، و صفری، م.، و حامدی، م. (1386). بهینه سازی شرایط استخراج صمغ از گیاه باریجه (Ferula galbaniflua). علوم کشاورزی ایران, 38(1), 105-111. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=66351



Vancouver : کپی

محمدزاده میلانی جعفر، امام جمعه زهرا، صفری محمد، حامدی منوچهر. بهینه سازی شرایط استخراج صمغ از گیاه باریجه (Ferula galbaniflua). علوم کشاورزی ایران. 1386 [cited 2021August03];38(1):105-111. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=66351



IEEE : کپی

محمدزاده میلانی، ج.، امام جمعه، ز.، صفری، م.، حامدی، م.، 1386. بهینه سازی شرایط استخراج صمغ از گیاه باریجه (Ferula galbaniflua). علوم کشاورزی ایران, [online] 38(1), pp.105-111. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=66351.



 

 
چکیده انگلیسی بازدید یکساله 520 مباني نظري و تجربي ونداليسم: مروري بر يافته هاي يك تحقيق
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی