برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
1386 , دوره  38 , شماره  1 ; از صفحه 19 تا صفحه 26 .
 
عنوان مقاله: 

بررسي اثر دماي هواي ورودي و عمق خشك كن بستر ثابت آزمايشگاهي بر ميزان ترك خوردگي پوست دو رقم بذر سويا

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران
 
چکیده: 

دانه سويا يكي از منابع مهم در تهيه روغن و مواد پروتئيني مي باشد. توليد اقتصادي دانه سويا، نيازمند بذر سالم با قوه ناميه حداكثر مي باشد. پوست بذر سويا در مراحل برداشت، بوجاري، حمل و نقل و خشك كردن ترك برمي دارد. با افزايش ترك بذر سويا، قوه ناميه آن كاهش مي يابد. بررسيها نشان داد كه اطلاعات در مورد رابطه جوانه زني بذر ارقام سويا با دما و عمق خشك كن محدود مي باشد، بنابراين هدف از اين تحقيق بررسي اثر دماهاي هواي ورودي 25، 30، 35 و40 درجه سانتيگراد و اعماق 5 و 10 سانتيمتري خشك كن بر درصد ترك خوردگي رقمهاي هيل و سحر در طرح آماري فاكتوريل بر پايه طرح بلوكهاي كامل تصادفي مي باشد. نتايج نشان داد كه با افزايش دماي هواي ورودي از 25 به 40 درجه سانتيگراد ميزان ترك خوردگي از 12.95% به 43.68% و با افزايش عمق خشك كن از 5 به 10 سانتي متر درصد ترك خوردگي پوست سويا از 27.9% به 24.3% كاهش مي يابد. همچنين رقم سحر نسبت به رقم هيل در برابر ترك خوردگي پوست حساستر است. نتايج همچنين نشان داد كه بين درصد ترك خوردگي پوست بذور سويا و درصد جوانه زني بطور معكوس با ضريب تعيين 95% همبستگي وجود دارد، بنابر اين مي توان پيشنهاد نمود كه بهترين عمق براي هر دو رقم سحر و هيل 10 سانتي متر و بهترين دماي هواي ورودي براي رقم سحر 30 و براي رقم هيل 35 درجه سانتيگراد مي باشد.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط:  
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
ارجاعات: 
  • ثبت نشده است
 
استنادات: 
  • ثبت نشده است
 
+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).
APA : کپی

کیانمهر، م.، و حسن بیگی بیدگلی، س.، و اکبری، غ.، و حجازی، ا. (1386). بررسی اثر دمای هوای ورودی و عمق خشک کن بستر ثابت آزمایشگاهی بر میزان ترک خوردگی پوست دو رقم بذر سویا. علوم کشاورزی ایران, 38(1), 19-26. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=66341



Vancouver : کپی

کیانمهر محمدحسین، حسن بیگی بیدگلی سیدرضا، اکبری غلامعلی، حجازی اسداله. بررسی اثر دمای هوای ورودی و عمق خشک کن بستر ثابت آزمایشگاهی بر میزان ترک خوردگی پوست دو رقم بذر سویا. علوم کشاورزی ایران. 1386 [cited 2021July31];38(1):19-26. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=66341



IEEE : کپی

کیانمهر، م.، حسن بیگی بیدگلی، س.، اکبری، غ.، حجازی، ا.، 1386. بررسی اثر دمای هوای ورودی و عمق خشک کن بستر ثابت آزمایشگاهی بر میزان ترک خوردگی پوست دو رقم بذر سویا. علوم کشاورزی ایران, [online] 38(1), pp.19-26. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=66341.



 

 
چکیده انگلیسی بازدید یکساله 49 مباني نظري و تجربي ونداليسم: مروري بر يافته هاي يك تحقيق
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی