بررسي پايداري گاوداري هاي کوچک مقياس روستايي استان زنجان

قلي زاده حيدر; اخبار اسماعيل; شمس علي

مشخصات مقاله

عنوان نشریه:

علوم دامي ايران ( علوم كشاورزي ايران)

اطلاعات شماره:

تابستان 1395 , دوره 47 , شماره 2 ; از صفحه 291 تا صفحه 301 .

عنوان مقاله:

بررسي پايداري گاوداري هاي کوچک مقياس روستايي استان زنجان

نویسندگان:

قلي زاده حيدر*, اخبار اسماعيل, شمس علي

آدرس:

* دانشگاه زنجان

چکیده:

در ايران بيش از 4/96 درصد کل گاوداري ها (شامل بيش از 7/68 درصد گاو و گوساله) کمتر از 20 رأس دام دارند، که بيش از دوسوم شير و بخش عمدة پروتئين حيواني را توليد مي کنند. همچنين، سهم عظيمي از منابع آب و زمين و نيروي کار در خدمت اين بخش توليد است. به رغم اين سهم بزرگ، پژوهش هاي علمي به اين بخش کمتر پرداخته اند. پرسش اصلي اين است که آيا نظام سنتي توليد در گاوداري هاي روستايي بازدهي مناسبي دارند آيا با توجه به تحول هاي اقتصادي و سياستي، قادر به بقا و تداوم فعاليت هستند؟ در اين تحقيق، با توجه به نبود تعريف مشخص از گاوداري روستايي در آغاز ساختار نماينده ي گاوداري روستايي تعريف شد. بر اين پايه، گاوداري نماينده به طور ميانگين يک گله ي 05/6 رأسي در گسترة 16/201 مترمربعي است. با برآورد قيمت اجتماعي نهاده ها و محصولات، شاخص هاي نسبت هزينه ي منابع داخلي، DRC، نسبت هزينه به منفعت اجتماعي، SCB و سودآوري خالص اجتماعي، NSP، به ترتيب برابر با 85/1، 086/1 و 19. 425. 790-ريال در سال محاسبه شد که گوياي نبود مزيت نسبي اين نظام توليدي است. تجزيه وتحليل نتايج نشان داد کوچک مقياس بودن اين فعاليت ها، خود موجب استفاده ي بيش ازحد از نهاده هاي غيرقابل مبادله به ازاي هر واحد دام مي شود و توليد اندک هر واحد دام به ازاي نهاده هاي مورداستفاده نيز از دلايل اصلي نبود مزيت نسبي اين نظام توليدي در استان زنجان هستند.

کلید واژه:

استان زنجان(Q1)گاوداري روستايي کوچک مقياس(Q1)مزيت نسبي(Q1)