4 SID.ir | تعيين غلظت فلزات سنگين در سبزيجات اراضي کشاورزي آبياري شده با آب رودخانه کارون در شهر اهواز

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
عنوان مقاله: 

تعيين غلظت فلزات سنگين در سبزيجات اراضي کشاورزي آبياري شده با آب رودخانه کارون در شهر اهواز

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* مرکز تحقیقات فناوری‌های زیست محیطی، گروه مهندسی بهداشت محیط، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز، اهواز، ایران
 
چکیده: 
زمينه و هدف: فلزات سنگين به دليل خواص سمي و تجمع پذيري از اهميت زيست محيطي بالايي برخوردار هستند. اين تحقيق با هدف اندازه گيري غلظت فلزات سنگين سرب، کادميوم، مس و روي درسبزيجات اراضي کشاورزي شهر اهواز مرکز استان خوزستان در جنوب غربي ايران انجام گرفت. روش کار: اين مطالعه توصيفي بوده و براي اين منظور از ريحان، ترب و خرفه 6 مزرعه در شمال و جنوب شهر اهواز در طي سه فصل بهار، تابستان و پاييز سال 1392 نمونه برداري به عمل آمد. در مجموع در اين بررسي تعداد 60 نمونه سبزيجات مورد ارزيابي قرار گرفت. نمونه ها در آزمايشگاه با استفاده از روش هضم اسيدي هضم شدند. سپس غلظت عناصر توسط دستگاه اسپکتروفتومتر جذب اتمي مطابق با روش استاندارد مورد آناليز قرار گرفتند و براي تجزيه وتحليل داده ها از نرم افزار SPSS با سطح معناداري 05/0 استفاده شد. نتايج با رهنمود هايWHO و FAO مقايسه گرديد. يافته ها: نتايج نشان داد که ميانگين غلظت سرب، کادميوم، مس و روي در سبزيجات مورد مطالعه به ترتيب 22/10± 39/10، 58/1± 51/2، 01/6± 20/7، 34/13± 84/31 ميلي گرم بر کيلو گرم بود. مقايسه نتايج بدست آمده با حد مجاز تعيين شده توسط WHO/FAO نشان داد که مقدار سرب و کادميوم در سبزيجات بالاتر از ميزان توصيه شده است. در صورتي که ميانگين غلظت مس و روي در سبزيجات کمتر از حد استاندارد WHO/FAO مي باشد. نتيجه گيري: با توجه به نتايج مطالعه، سبزيجات کشت شده در اين منطقه به فلزات سنگين سرب و کادميوم آلوده ميباشد، بنابراين با توجه به اثرات تجمعي فلزات سنگين و عوارض سوء ناشي از آن بر جوامع انساني و نيز تهديد امنيت غذايي اقدامات احتياطي بيشتري به منظور کاهش چنين اثراتي نياز است.
 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
-
 
ارجاعات: 
  • ندارد
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 

  چکیده انگلیسی بازدید یکساله 56
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی