برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
تابستان 1396 , دوره  8 , شماره  3 ; از صفحه 312 تا صفحه 320 .
 
عنوان مقاله: 

بررسي لاشه ‬ هاي حذف شده مرغ مادر گوشتي و علل آن در کشتارگاه صنعتي نمين با هدف پيشگيري از بيماري‬ هاي مشترک انسان و طيور در سال 1393

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* دانشکده کشاورزی مشگین شهر، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
 
چکیده: 
زمينه و هدف׃ اين تحقيق جهت بررسي علل حذف لاشه هاي مزارع مرغ مادر گوشتي در کشتارگاه صنعتي نمين در راستاي پيشگيري از بيماري هاي مشترک بين انسان و طيور طي سال 1393 انجام گرفت. روش کار׃ با مراجعه مکرر به کشتارگاه و نظارت بر زنجيره کشتار، لاشه هاي غير قابل مصرف و وزن آنها و علل تفکيکي حذف لاشه ها از روي علايم ظاهري و ضايعات کالبدگشايي شناسايي گرديد. يافته ها׃ در اين بازرسي بهداشتي کل ميزان کشتار طي اين مدت 185722 قطعه بود که در مجموع 724620 کيلوگرم، وزن زنده کشتار ثبت شد. از کل کشتار، تعداد 3829 لاشه با 06/2 درصد از کل کشتار در مجموع به وزن تقريبي 4680 کيلوگرم به علل مختلف ضبط گرديدند که 14 لاشه (36/0%) به علت آرتريت و سينوويت، 151 لاشه (94/3%) به علت بيماري مزمن تنفسي، 164 لاشه (28/4%) به علت سلوليت، 168 لاشه (39/4%) به علت مسموميت، 221 لاشه (77/5%) به علت آسيت و پريتونيت، 415 لاشه (84/10%) به علت تلفات بين راهي، 816 لاشه (31/21%) به علت سپتي سمي و 1880 لاشه (10/49%) به علت لاغري مفرط بوده است. لاغري مفرط و سپتي سمي با 41/70 درصد و 45/1 درصد به ترتيب از کل حذفيات و کل کشتار، بيشترين لاشه هاي حذفي را تشکيل دادند. نتيجه گيري׃ نتايج اين مطالعه نشان داد که بيشترين موارد حذفي ناشي از بيماريهايي است که از نظر بهداشت عمومي نيز حائز اهميت مي باشند. بنابراين، بهبود برنامه هاي پيشگيري و کنترلي بيماريها در سطح مزارع مادر گوشتي ضروري به نظر مي رسد.
 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط:  
 
مقالات همایشی مرتبط: 
  • ندارد
 
مقالات بین المللی مرتبط: 
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
ارجاعات: 
  • ثبت نشده است
 
استنادات: 
  • ثبت نشده است
 
+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).
APA : کپی

عزیزپور، آ. (1396). بررسی لاشه ‬ های حذف شده مرغ مادر گوشتی و علل آن در کشتارگاه صنعتی نمین با هدف پیشگیری از بیماری‬ های مشترک انسان و طیور در سال 1393. سلامت و بهداشت اردبیل, 8(3 ), 312-320. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=468492



Vancouver : کپی

عزیزپور آیدین. بررسی لاشه ‬ های حذف شده مرغ مادر گوشتی و علل آن در کشتارگاه صنعتی نمین با هدف پیشگیری از بیماری‬ های مشترک انسان و طیور در سال 1393. سلامت و بهداشت اردبیل. 1396 [cited 2022January28];8(3 ):312-320. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=468492



IEEE : کپی

عزیزپور، آ.، 1396. بررسی لاشه ‬ های حذف شده مرغ مادر گوشتی و علل آن در کشتارگاه صنعتی نمین با هدف پیشگیری از بیماری‬ های مشترک انسان و طیور در سال 1393. سلامت و بهداشت اردبیل, [online] 8(3 ), pp.312-320. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=468492.



 

 
چکیده انگلیسی بازدید یکساله 395 مباني نظري و تجربي ونداليسم: مروري بر يافته هاي يك تحقيق
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی