5 SID.ir | تغييرپذيري ترکيب هاي فلاونوئيدي در بافت برگ و ميوه ي در برخي از ژنوتيپ هاي درخت به (Cydonia oblonga Mill. ) متعلق به مناطق شمال ايران

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
عنوان مقاله: 

تغييرپذيري ترکيب هاي فلاونوئيدي در بافت برگ و ميوه ي در برخي از ژنوتيپ هاي درخت به (Cydonia oblonga Mill. ) متعلق به مناطق شمال ايران

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* پژوهشکده ميوه هاي معتدله و سردسيري، مؤسسه تحقيقات علوم باغباني، سازمان تحقيقات آموزش و ترويج کشاورزي، کرج، ايران
 
چکیده: 
درخت به از درختان ميوه اي است که خواص دارويي چندي، از جمله محتواي بالاي مواد پاداکسنده (آنتي اکسيداني) مانند فنل ها و فلاونوئيدها براي آن بيان شده است. بنابراين، با توجه به طيف گسترده ي اهميت فلاونوئيدها از نظر فيزيولوژيکي و دارويي، اين پژوهش با هدف بررسي محتواي و روند تغيير فلاونوئيد کل در بافت برگ و ميوه ي ژنوتيپ هاي به نيمه ي شمالي کشور و مقايسه ي آن با رقم تجاري به اصفهان انجام شد. به اين منظور، 24 ژنوتيپ گردآوري شده از اين مناطق، شامل ژنوتيپ هاي اردبيل 1 تا اردبيل 7، به آمرودي، به سيبي و به گيوي کوثر از استان اردبيل، ژنوتيپ هاي AS1، ASM1، ASM2، ASM3، ASP1 و ASP2 از استان گيلان، ژنوتيپ هاي LA1 و LA3 از استان تهران و ژنوتيپ هاي M1، M2، M3، M8 و M9 از استان خراسان ارزيابي شدند. نتايج بيانگر وجود اختلاف معنا دار در ميزان فلاونوئيد کل در برگ و ميوه ي ژنوتيپ هاي مختلف بود، به صورتي که ژنوتيپ M3 و LA1 به ترتيب بيشترين و کمترين ميزان فلاونوئيد کل را در برگ هاي خود با 9/21 و 1/3 ميلي گرم کوئرستين بر گرم در مقايسه با رقم شاهد اصفهان با ميزان 4/13 ميلي گرم کوئرستين بر گرم داشتند. همچنين نتايج ارزيابي ميوه ها نشانگر بالاترين ميزان فلاونوئيد کل به ميزان 2/6 ميلي گرم کوئرستين بر گرم در رقم شاهد بوده و ديگر رقم ها در رده ي پايين تري قرار گرفتند. بررسي تأثير زمان برداشت برگ بر ميزان تغيير فلاونوئيد کل نشان داد، بالاترين ميزان اين متابوليت مربوط به آغاز تابستان بوده و در ديگر برداشت ها ميزان فلاونوئيد کمتري در برگ ها وجود داشت.
 
كلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
-
 
ارجاعات: 
  • ندارد
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 

  چکیده انگلیسی بازدید یکساله 24
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی