4 SID.ir | اثرات تغذيه اي زردچوبه (Curcuma longa) بر کاهش آسيب هاي کبدي و کليوي ناشي از مواجهه با سولفات مس در ماهي کپور معمولي (Cyprinus carpio)

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
عنوان مقاله: 

اثرات تغذيه اي زردچوبه (Curcuma longa) بر کاهش آسيب هاي کبدي و کليوي ناشي از مواجهه با سولفات مس در ماهي کپور معمولي (Cyprinus carpio)

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* گروه تکثير و پرورش آبزيان، دانشگاه علوم کشاورزي و منابع طبيعي گرگان، گرگان، ايران
 
چکیده: 
سولفات مس به عنوان يک داروي قابل قبول در کنترل جمعيت حلزون ها و گياهان آبزي در استخرهاي ماهيان گرمابي کاربرد فراواني دارد. در بررسي حاضر اثرات زردچوبه (Curcuma longa) خوراکي در کاهش آسيب هاي کبدي و کليوي ناشي از سولفات مس در ماهي کپور معمولي (Cyprinus carpio) مورد بررسي مطالعه قرار گرفته است. به اين منظور تعداد 180 بچه ماهي با ميانگين وزني 2/43± 16/51 در 12 تانک فايبر گلاس تقسيم شدند. براي انجام آزمايش 3 گروه تيمار و يک گروه شاهد (در 3 تکرار) در نظر گرفته شد. ماهيان گروه هاي شاهد و تيمار به مدت 6 هفته به ترتيب با جيره غذايي حاوي 0، 0/5، 1 و 2 درصد زردچوبه به ميزان 3 درصد وزن بدن تغذيه شدند. در پايان دوره پرورش تمامي گروه ها با غلظت 1 ميلي گرم/ ليتر سولفات مس به مدت يک هفته مواجه شده و نهايتاً وضعيت آنزيم هاي کبدي و آسيب هاي بافتي کبد و کليه مورد بررسي قرار گرفت. بر اساس نتايج فعاليت آنزيم هاي آسپارتات آمينوترانسفراز و آلانين آمينوترانسفراز در تيمارهاي تغذيه شده با 1 و 2 درصد زردچوبه به طور معني داري پايين تر از ساير گروه ها اندازه گيري شد، در عين حال آنزيم آلکالين فسفاتاز بعد از مواجهه با سولفات مس در تيمارهاي يادشده بالاتر بود (0/05>P). در بررسي هاي بافت-شناسي، آسيب هاي بافتي وارده به کبد و کليه بطور محسوسي در ماهيان تغذيه شده با زردچوبه کمتر بود. و بر اساس نتايج بررسي حاضر افزودن 0/5 تا 2 % زردچوبه خوراکي در جيره باعث کاهش محسوس آسيب هاي کبدي احتمالي در مواجهه با سولفات مس در کپور معمولي مي شود.
 
كلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
-
 
ارجاعات: 
  • ندارد
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 

  چکیده انگلیسی بازدید یکساله 20
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی