بررسي تحمل سرما در چند رقم انگور و ارتباط آن با بافت مردگي جوانه

عشقي سعيد; کيامرثي مسلم

مشخصات مقاله

عنوان نشریه:

مجله علوم باغباني ايران (علوم كشاوري ايران) : بهار 1395 , دوره 47 , شماره 1 #r00393 ; از صفحه 105 تا صفحه 117 .

عنوان مقاله:

بررسي تحمل سرما در چند رقم انگور و ارتباط آن با بافت مردگي جوانه

نویسندگان:

عشقي سعيد*, کيامرثي مسلم

آدرس:

* دانشکده کشاورزي، دانشگاه شيراز، شيراز، ايران

چکیده:

به منظور بررسي ميزان تحمل سرما در جوانه هاي انگور آزمايش فاکتوريل در قالب طرح کامل تصادفي با 80 تيمار و 3 تکرار انجام شد. تيمارها شامل 4 رقم (ريش بابا، سياه شيراز، عسکري و بواناتي)، 4 تاريخ نمونه برداري (15آذر، 15دي، 15بهمن و 15اسفند سال هاي 1389 و 1390) و 5 دما (5+، 7-، 15-، 22-و30-درجه ي سلسيوس) بود. از قلمه هاي تک گره ي اين رقم ها استفاده شد و ويژگي هاي درصد مرگ جوانه-هاي اولين، دومين و سومين ميزان نشت يوني و LT10، LT50 و LT90 (دماهاي کنترل شده ي زير 0 که باعث مرگ 10درصد، 50درصد و90درصد جوانه ها مي شود) اندازه گيري شد. نتايج نشان داد که با کاهش دما به زير 0 درجه ي سلسيوس، درصد بروز مرگ جوانه ي اولين افزايش يافت. بيش ترين مرگ جوانه در رقم سياه شيراز مشاهده شد. جوانه هاي خفته ي رقم سياه شيراز و عسکري در اثر تيمار دماي پايين بيش ترين و رقم ريش بابا و بواناتي کم ترين آسيب را ديدند. کم ترين و بيش ترين LT50 در 15 آذر به ترتيب در رقم سياه شيراز (4/14-) و بواناتي (2/16-) و در 15 اسفند به ترتيب در رقم سياه شيراز (1/10-) و ريش بابا (8/12-) مشاهده گرديد. در جمع، رقم هاي ريش بابا و بواناتي از تحمل بيشتري و رقم هاي سياه شيراز و عسکري تحمل کمتري به سرما داشتند.

كلید واژه:

انگور(Q2)دماي پايين(Q2)مرگ جوانه(Q2)نشت يوني(Q1)