1 SID.ir | اتانول تخميري تحت شرايط خلاء نسبي
برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

 
عنوان مقاله: 

اتانول تخميري تحت شرايط خلاء نسبي

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
 
چکیده: 
تخمير قند با استفاده از Saccharomyces Cerevisiae جهت توليد اتانول تحت شرايط خلاء نسبي و شرايط تخمير بي‌هوازي، با موفقيت انجام پذيرفت. سيستم تخميري در خلاء نسبي براي برطرف نمودن عوامل بازدارنده تخميري ناشي از اتانول صورت گرفته است. غلظت گلكز در توليد اتانول با غلظت بالا نقش مؤثري داشته و رشد سلول در محيط كشت روند مطلوبي را نشان مي‌دهد. غلظت سلول و غلظت اتانول و گلكز در طول اينكوباسيون 2 روزه اندازه‌گيري گرديد. حداكثر رشد سلولي در ظرف 7 ساعت تخمير ميزان1-^0.3401h با غلظت 30 گرم در ليتر گلوكز و با توليد 26.69 گرم در ليتر اتانول نائل گرديد. ميزان 75 درصد توليد اتانول در مقايسه با توليد اتانول در خلاء مطلق در اين فرآيند بدست آمده است. مدل سينتيكي رشد سلول Monod بوده كه حداكثر رشد سلولي ويژه (µ__max) و ضريب ثابت اشباع (K__s) به ترتيب 1-^4.43h و 1.71 گرم در ليتر تعيين گرديد.
 
کلید واژه: 


 
موضوعات مرتبط: 
-
 
ارجاعات: 
  • ندارد
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 

  بازدید یکساله 221
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی