بررسي کيفي ساپونين استخراج شده از خيار دريايي خليج فارس گونه Stichopus hermanni

سالاري زهرا; سوري نژاد ايمان; ناظمي مليكا; يوسف زادي مرتضي

مشخصات مقاله

عنوان نشریه:

فيزيولوژي و بيوتكنولوژي آبزيان

اطلاعات شماره:

بهار 1396 , دوره 5 , شماره 1 ; از صفحه 21 تا صفحه 36 .

عنوان مقاله:

بررسي کيفي ساپونين استخراج شده از خيار دريايي خليج فارس گونه Stichopus hermanni

نویسندگان:

سالاري زهرا, سوري نژاد ايمان*, ناظمي مليكا, يوسف زادي مرتضي

آدرس:

* گروه فناوری‌های نوین، پژوهشکده منطقه‌ای جنگل‌های حرا، دانشگاه هرمزگان، بندرعباس، ایران

چکیده:

خيارهاي دريايي داراي انواع مختلفي از ترکيبات طبيعي و مواد زيست فعال هستند. ساپونين مهم ترين و فراوان ترين متابوليت ثانويه در خيارهاي دريايي است که داراي طيف گسترده اي از فعاليت هاي دارويي و بيولوژيکي است. هدف از اين مطالعه استخراج، تاييد حضور و بررسي کيفي ساپونين استخراج شده از خيار دريايي خليج فارس گونه Stichopus hermanni بود. ساپونين تخليص شده از ديواره بدن اين خيار دريايي طي فرآيند حرارت دادن جدا شد. تست توانايي تشکيل کف، کروماتوگرافي لايه نازک و کروماتوگرافي لايه نازک با کارايي بالا، حضور ساپونين ها را در خيار دريايي تاييد کرد. در تعيين انديس کف کنندگي ساپونين ها، با افزايش حجم عصاره، ارتفاع کف در مدت زمان 15 و 60 دقيقه افزايش يافت و در بالاترين حجم عصاره بيشترين کف تشکيل شد. کروماتوگرافي لايه نازک نشان داد که طي فرايند حرارت دادن، ساير ترپنوئيدها حذف شد و آنچه باقي ماند ساپونين خالص با 0.84 Rfبود که استروساپونين است.

کلید واژه:

ساپونين(Q1)کروماتوگرافي لايه نازک(Q2)خيار دريايي(Q1)خليج فارس(Q2)Stichopus hermanni(Q1)

چارک 1 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک اول تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی زیاد است.
چارک 2 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک دوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع زیاد است.
چارک 3 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک سوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع کم است.
چارک 4 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک چهارم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی کم است.

موضوعات مرتبط:

مقالات نشریه ای مرتبط:

مقالات همایشی مرتبط:

ندارد

طرح های مرتبط:

مقالات بین المللی مرتبط:

ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر

ارجاعات:

ثبت نشده است

استنادات:

ثبت نشده است

+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).

APA : کپی

سالاری، ز.، و سوری نژاد، ا.، و ناظمی، م.، و یوسف زادی، م. (1396). بررسی کیفی ساپونین استخراج شده از خیار دریایی خلیج فارس گونه Stichopus hermanni. فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان, 5(1), 21-36. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=301246

Vancouver : کپی

سالاری زهرا، سوری نژاد ایمان، ناظمی ملیکا، یوسف زادی مرتضی. بررسی کیفی ساپونین استخراج شده از خیار دریایی خلیج فارس گونه Stichopus hermanni. فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان. 1396 [cited 2022May21];5(1):21-36. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=301246

IEEE : کپی

سالاری، ز.، سوری نژاد، ا.، ناظمی، م.، یوسف زادی، م.، 1396. بررسی کیفی ساپونین استخراج شده از خیار دریایی خلیج فارس گونه Stichopus hermanni. فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان, [online] 5(1), pp.21-36. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=301246.