برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
 
عنوان مقاله: 

برآورد مقايسه اي پارامترهاي *L*a*b از داده هاي RGB عکس ديجيتالي با استفاده از دستگاه سنجش رنگ IMG-Pardazesh

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* گروه شیلات- فرآوری محصولات شیلاتی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری
 
چکیده: 

رنگ و ويژگي هاي ظاهري سطح يک ماده غذايي به عنوان اولين پارامترهايي هستند که توسط مصرف کننده مورد قضاوت قرار گرفته و مبناي رد يا قبول آن ماده مي باشد. در اين پژوهش کارآيي دستگاه IMG-Pardazesh در خصوص اندازه گيري رنگ در مقايسه با سيستم CIE L*ab، سيستم Hunter lab و سيستم استاندارد Patch Tool مورد ارزيابي قرار گرفت. بر اين مبنا ميزان عددي همبستگي (R2) موجود بين سه پارامتر L*، *a و *b بدست آمده از دستگاه IMG-Pardazesh در مقايسه باسيستم CIE L*ab به ترتيب معادل 0.996، 0.998، و 0.980 و در مقايسه با داده هاي Hunter lab معادل 0.983، 0.981، و 0.871 و با داده هاي نرم افزار Patch-color داراي ميزان همبستگي (R2) معادل 0.935، 0.881 و 0.953 بود. در خصوص دستگاه اندازه گيري رنگ IMG-Pardazesh از بين ارزش عددي پارامترهاي رنگ L*a*b*، و مقايسه آن با داده هاي سيستم CIE L*ab کاملا مشهود است که شاخص خطاي جذر ميانگين مربعات RMSD در تمامي پارامترها با اختلاف جزئي کمتر بوده و در مقايسه با سيستم Hunter lab به جز پارامتر a در ساير پارامترها داراي ارزش عددي بسيار پايين تري بود. به علاوه محاسبه خطاي نرمال شده ميانگين ها نشان دهنده وجود خطاي به مراتب بالاتر در تمامي پارامترها در سيستم CIE L*ab و خطاي بسيار بالاتر در دو پارامتر *L و *b در سيستم Hunter lab مي باشد. نتيجه اينکه بر مبناي اين شاخص نيز مي توان پي برد که دستگاه IMG-Pardazesh از ميزان خطاي کمتري در برآورد پارامترهاي رنگ در مقايسه با ساير سيستم ها برخوردار مي باشد.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
-
 
ارجاعات: 
  • ندارد
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 

  چکیده انگلیسی بازدید یکساله 563
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی