5 SID.ir | تخمين پارامترهاي کيفي ليموشيرين (Citrus limetta) با استفاده از روش غيرمخرب طيف سنجي Vis/SWNIR

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
عنوان مقاله: 

تخمين پارامترهاي کيفي ليموشيرين (Citrus limetta) با استفاده از روش غيرمخرب طيف سنجي Vis/SWNIR

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* گروه مهندسي بيوسيستم، دانشکده کشاورزي، دانشگاه صنعتي اصفهان
 
چکیده: 

مولفه هاي مختلفي براي تعيين رسيدگي و کيفيت ليموشيرين معرفي شده اند که از مهمترين آن ها مي توان به مقدار مواد جامد محلول (SSC)، اسيديته قابل تيتر (TA) و رطوبت (MC) اشاره کرد. در اين تحقيق، با استفاده از روش غيرمخرب طيف سنجي مرئي- فروسرخ نزديک طول موج کوتاه (Vis/SWNIR)، تخمين پارامترهاي SSC،MC  و TA ليموشيرين مورد مطالعه قرار گرفت. طيف 120 نمونه ليموشيرين در محدوده ي طول موج 400 تا 1100 نانومتر در دو وضعيت تقابلي و عبوري جمع آوري شدند. اثر پيش پردازش هاي مختلف نظير الگوريتم ساويتسکي-گولاي (SG)، تصحيح پراکنش افزاينده (MSC)، تصحيح خط پايه (BC)، متغير نرمال استاندارد (SNV)، مشتق اول (1st Derivatives) و ترکيبي از اين روش ها مورد بررسي و پيش پردازش مناسب براي مدل سازي با روش حداقل مربعات نسبي (PLS) انتخاب شد. براساس نتايج بدست آمده، مدل هاي تخمين SSC و MC در مد تقابلي و TA در مد عبوري منجر به بهترين نتايج شدند. همچنين در بين سه پارامتر مورد بررسي، بهترين نتايج به ترتيب براي SSC،MC و TA حاصل شد. SSC با ضريب همبستگي 0.87 (rp) و ريشه ميانگين مربعات خطاي پيشگويي 0.5 (RMSEP) درجه بريکس،MC  با rp برابر 0.88 و RMSEP برابر 0.57 درصد و TA نيز با rp برابر 0.74 و RMSEP برابر 0.0076 درصد پيشگويي شد.

 
كلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
ارجاعات: 
  • ندارد
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 

  چکیده انگلیسی بازدید یکساله 146
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی