شناسايي گونه هاي کمپيلوباکتر از پوست مرغ با استفاده از روش هاي مبتني بر کشت باکتريايي و واکنش هاي زنجيرهاي پليمراز

ابراهيمي لقا فاطمه; زينالي فريبا; رضازادباري محمود

مشخصات مقاله

عنوان نشریه:

مجله تحقيقات دامپزشكي (دانشگاه تهران)

اطلاعات شماره:

1395 , دوره 71 , شماره 4 ; از صفحه 431 تا صفحه 436 .

عنوان مقاله:

شناسايي گونه هاي کمپيلوباکتر از پوست مرغ با استفاده از روش هاي مبتني بر کشت باکتريايي و واکنش هاي زنجيرهاي پليمراز

نویسندگان:

ابراهيمي لقا فاطمه*, زينالي فريبا, رضازادباري محمود

آدرس:

* دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران

چکیده:

زمينه مطالعه: عفونت هاي غذايي ناشي از کمپيلوباکتر يکي از عوامل گسترده التهابات معدي- روده اي در انسان مي باشد که از نظر مسايل بهداشتي و زيان هاي اقتصادي در جامعه حائز اهميت مي باشد. هدف: بررسي شيوع آلودگي کمپيلوباکتر در نمونه هاي پوست مرغ هاي اروميه، با استفاده از روش هاي کشت باکتريايي و واکنش هاي زنجيره اي پليمراز مي باشد. روش کار: 80 نمونه پوست مرغ از کشتارگاه پروتئين گستر سينا واقع در اروميه به تعداد مساوي در طول فصل هاي زمستان و بهار جمع آوري شدند. قدرت زنده ماني کمپيلوباکتر بعد از 24 ساعت نگهداري نمونه ها در شرايط يخچالي بررسي شد. نمونه هاي مثبت جهت استخراج DNA و انجام PCR مورد استفاده قرار گرفتند. به منظور بررسي فيلوژنتيکي جدايه ها، نمونه هاي مثبت PCR، توالي يابي شدند. نتايج: %58.75 از نمونه هاي پوست مرغ با استفاده از روش هاي کشت هاي باکتريايي، کمپيلوباکتر مثبت تشخيص داده شدند. نتايج مطالعه قدرت زنده ماني کمپيلوباکتر در شرايط سرد بعد از 24 ساعت، نشان داد که کاهش قدرت زنده ماني کمپيلوباکتر معني دار نبوده و همچنين ميزان آلودگي نمونه ها در فصل بهار بطور معني داري بالاتر از فصل زمستان بود که ممکن است به دليل بالا بودن درجه حرارت محيط و ايجاد شرايط مناسب براي کمپيلوباکتر باشد. نتيجه گيري نهايي: پوست مرغ از مخازن مهم کمپيلوباکتر بوده و اين موضوع از لحاظ کنترل رعايت بهداشت عمومي در کليه مراحل توليد تا عرضه محصولات طيور و همچنين انتقال آن به ساير قسمت هاي لاشه مرغ بايد مورد توجه قرار گيرد.

کلید واژه:

پوست مرغ(Q1)کمپيلوباکتر(Q2)کشت هاي باکتريايي(Q1)واکنشهاي زنجيره اي پليمراز(Q1)

چارک 1 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک اول تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی زیاد است.
چارک 2 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک دوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع زیاد است.
چارک 3 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک سوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع کم است.
چارک 4 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک چهارم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی کم است.

موضوعات مرتبط:

Rflp اردک مسکوئی الگوی نوسان جنوبی آنوفل سوپرپیکتوس آنوفل بافت های غیرمجاز پلاسمودیوم ویواکس پودر پسته وحشی (بنه)تخمدان ماهی غدد ضمیمه جنسی کشت کمپیلوباکتر فتوس مایکوپلاسما آگالاکتیه نئوسپورا واکنش های زنجیره ای پلیمراز

مقالات نشریه ای مرتبط:

مقالات همایشی مرتبط:

ندارد

طرح های مرتبط:

مقالات بین المللی مرتبط:

ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر

ارجاعات:

ثبت نشده است

استنادات:

ثبت نشده است

+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).

APA : کپی

ابراهیمی لقا، ف.، و زینالی، ف.، و رضازادباری، م. (1395). شناسایی گونه های کمپیلوباکتر از پوست مرغ با استفاده از روش های مبتنی بر کشت باکتریایی و واکنش های زنجیرهای پلیمراز. مجله تحقیقات دامپزشکی (دانشگاه تهران), 71(4), 431-436. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=299059

Vancouver : کپی

ابراهیمی لقا فاطمه، زینالی فریبا، رضازادباری محمود. شناسایی گونه های کمپیلوباکتر از پوست مرغ با استفاده از روش های مبتنی بر کشت باکتریایی و واکنش های زنجیرهای پلیمراز. مجله تحقیقات دامپزشکی (دانشگاه تهران). 1395 [cited 2022May27];71(4):431-436. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=299059

IEEE : کپی

ابراهیمی لقا، ف.، زینالی، ف.، رضازادباری، م.، 1395. شناسایی گونه های کمپیلوباکتر از پوست مرغ با استفاده از روش های مبتنی بر کشت باکتریایی و واکنش های زنجیرهای پلیمراز. مجله تحقیقات دامپزشکی (دانشگاه تهران), [online] 71(4), pp.431-436. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=299059.