تاثير تنش خشکي روي فعاليت آنزيمي آنتي اکسيدان در لاين هاي تريتيکاله

تريتيکاله به عنوان غله دست-ساز بشر از ظرفيت بالاي تحمل به تنش هاي محيطي برخوردار بوده و براي کاشت در مناطق حاشيه اي توصيه شده است. اين آزمايش به منظور ارزيابي واکنش 18 لاين تريتيکاله مشتمل بر 9 لاين دابل هاپلوئيد و 9 لاين 8-7F به همراه دو رقم گندم نان (روشن و کوير)، در محيط هاي داراي تنش و بدون تنش از لحاظ فعاليت آنزيمي آنتي اکسيدان، در مزرعه تحقيقاتي و آزمايشگاه دانشکده کشاورزي دانشگاه صنعتي اصفهان در سال زراعي 88-1387 اجرا شد. هردو طرح آزمايشي تا اواسط مرحله به ساقه رفتن، به طور يکسان و همزمان آبياري شدند و بعد از آن آبياري براساس تبخير از تشت تبخير کلاس A انجام شد. ژنوتيپ هاي مورد مطالعه، بيشترين ميزان تجمع و افزايش فعاليت آنزيم هاي آنتي اکسيداني در شرايط تنش خشکي را داشتند. مقايسات اورتوگنال نشان داد که لاين هاي تريتيکاله و ارقام گندم داراي اختلاف معني داري از لحاظ عملکرد و فعاليت آنتي اکسيداني بوده به-طوري که تريتيکاله در هر دو شرايط محيطي برتر بود. ميزان پرولين در مرحله اعمال تنش خشکي افزايش يافت. به عنوان نتيجه گيري کلي، لاين دابل هاپلوئيد شماره 4، با داشتن محتواي پرولين بالا و کاهش کمتر عملکرد دانه در شرايط تنش خشکي، به عنوان ژنوتيپ برتر متحمل به خشکي مطرح است.