4 SID.ir | عملکرد و کيفيت ميوه گوجه فرنگي (Lycopersicon esculentum L., Cv. Synda) در کشت بدون خاک تحت تاثير خشکي دهي قسمتي از ريشه و پليمر هيدروژل

مشخصات مقاله

 
عنوان مقاله: 

عملکرد و کيفيت ميوه گوجه فرنگي (Lycopersicon esculentum L., Cv. Synda) در کشت بدون خاک تحت تاثير خشکي دهي قسمتي از ريشه و پليمر هيدروژل

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
 
چکیده: 

محدوديت منابع آبي در دنيا و مصرف بالاي آب در کشاورزي مديريت آبياري را در اين بخش ضروري ساخته است. کاهش مصرف يا جلوگيري از اتلاف آب، افزايش عملکرد و حتي کاهش عمدي ميزان آبياري (تنش کنترل شده) به شرطي که افت چشمگير عملکرد و کيفيت را بهمراه نداشته باشد، از جمله راهکارهاي بهبود راندمان مصرف آب بشمار مي روند. در اين آزمايش، به منظور شناخت واکنش گوجه فرنگي گلخانه اي کشت شده در بسترهايي با خواص فيزيکي متفاوت به سطوح تنش کم آبي، اثر تيمارهاي کم آبياري و خشکي دهي قسمتي از ريشه بر گوجه فرنگي گلخانه اي رقم سيندا در يک آزمايش گلخانه اي بصورت طرح کرتهاي خرد شده بر پايه بلوک هاي کامل تصادفي در سه تکرار مورد بررسي واقع شد. تيمارهاي آبياري در پنج سطح (سه روش آبياري معمولي با 50، 70 و 100 درصد نياز آبي و دو روش آبياري متناوب که در هر بار آبياري در تيمارهاي کم آبياري، مقدار آب محاسبه شده به نيمي از محيط ريشه داده مي شد) در سه بستر متفاوت از نظر خواص فيزيکي شامل پرليت به همراه 0، 1 و 2 درصد وزني هيدروژل اعمال گرديدند. نتايج نشان داد تيمارهاي کم آبياري معمولي و به همراه خشکي دهي قسمتي از ريشه از نظر تعداد، وزن، طول و قطر ميوه و عملکرد کاهش قابل توجهي را نسبت به آبياري کامل (100 درصد) نشان دادند. سفتي و درصد ماده خشک ميوه در تيمار هاي کم آبياري افزايش يافت. در ديگر صفات کيفي همچون pHآب ميوه، اسيديته قابل تيتراسيون، مواد جامد محلول، ويتامين ث، ارزش a، درخشندگي L، زاويه هيو و کروما تفاوت معني داري بين کم آبياري هاي معمولي و متناوب مشاهده شد بدين صورت که در اکثر موارد کم آبياري متناوب (خشکي دهي قسمتي از ريشه) نسبت به کم آبياري معمولي در بالا بردن کيفيت ميوه ارجح تر بود. بسترهاي حاوي 2% وزني هيدروژل از نظر عملکرد، تعداد و اندازه ميوه وضعيت بهتري در مقايسه با ساير بسترها داشتند. کاربرد هيدروژل به ميزان کم در بسترها اثر چشمگيري بر صفات ميوه نداشت و به نظر مي رسد درصد هاي وزني بالاتر از 1 درصد در بسترهاي مصنوعي، مي توانند بر خواص فيزيکي بستر و در نتيجه بر گياه کاشته شده در آن موثر واقع شوند.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
ارجاعات: 
  • ندارد
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 

  بازدید یکساله 112
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی