برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
1393 , دوره  15 , شماره  3 (مسلسل 48) ; از صفحه 272 تا صفحه 278 .
 
عنوان مقاله: 

مدل سازي تاثير اسانس زيره سياه، pH، دوز تلقيح و دما بر روي رشد ليستريا مونوسايتوژنز

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* دانشکده دامپزشکی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
 
چکیده: 

ليستريوزيس از بيماري هاي مهم با منشاء غذايي در جهان است که توسط ليستريا مونوسايتوژنز ايجاد مي شود. عوامل مختلفي مي توانند بر روي رشد پاتوژن هاي ميکروبي با منشاء غذايي تاثير بگذارند. هدف از انجام اين مطالعه بررسي اثرات ترکيبي غلظت هاي مختلف اسانس زيره سياه (0%، 0.080.160.24%)، سه دماي نگهداري (35، 25 و 4 درجه سانتيگراد)، سه سطح از PH (7، 6، 5) و دو دوز تلقيح (103 cfu m-1 و 105) بر روي رشد ليستريا مونوسايتوژنز در محيط براث قلب و مغز بود. براي هر حالت سه تکرار در نظر گرفته شد. رشد باکتري با بررسي کدورت قابل مشاهده طي 30 روز مورد پايش قرار گرفت. جهت بررسي متغيرهاي در نظر گرفته شده بر فاصله زماني تلقيح تا ايجاد کدورت، مدل بقاي پارامتريک با توزيع لوگ نرمال مورد استفاده قرار گرفت. کليه متغيرهاي مورد بررسي تاثير معني داري بر روي فاصله زماني تلقيح تا ايجاد کدورت داشتند (P<0.05). مدل نهايي به خوبي قادر به پيشگويي رشد و ممانعت از رشد ليستريا مونوسايتوژنز مي باشد.
متن کامل اين مقاله به زبان انگليسي مي باشد، لطفا براي مشاهده متن کامل مقاله به بخش انگليسي مراجعه فرماييد.
لطفا براي مشاهده متن کامل اين مقاله اينجا را کليک کنيد.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
ارجاعات: 
  • ندارد
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط:  
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).
APA : کپی

نوری، ز.، و خانزادی، س.، و جمشیدی، ع.، و سیفی، ح. (1393). مدل سازی تاثیر اسانس زیره سیاه, pH, دوز تلقیح و دما بر روی رشد لیستریا مونوسایتوژنز. مجله تحقیقات دامپزشکی ایران (دانشگاه شیراز), 15(3 (مسلسل 48)), 272-278. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=246342



Vancouver : کپی

نوری زهرا، خانزادی سعید، جمشیدی عبداله، سیفی حسام الدین. مدل سازی تاثیر اسانس زیره سیاه, pH, دوز تلقیح و دما بر روی رشد لیستریا مونوسایتوژنز. مجله تحقیقات دامپزشکی ایران (دانشگاه شیراز). 1393 [cited 2021May08];15(3 (مسلسل 48)):272-278. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=246342



IEEE : کپی

نوری، ز.، خانزادی، س.، جمشیدی، ع.، سیفی، ح.، 1393. مدل سازی تاثیر اسانس زیره سیاه, pH, دوز تلقیح و دما بر روی رشد لیستریا مونوسایتوژنز. مجله تحقیقات دامپزشکی ایران (دانشگاه شیراز), [online] 15(3 (مسلسل 48)), pp.272-278. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=246342.



 

 
چکیده انگلیسی بازدید یکساله 72 مباني نظري و تجربي ونداليسم: مروري بر يافته هاي يك تحقيق
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی