برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
 
عنوان مقاله: 

سنجش ميزان محتوي فنول کل و فعاليت ضداکسايشي در قسمت هاي مختلف ميوه بنه (Pistacia atlantica subsp. Kurdica)

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه ایلام
 
چکیده: 

در اين تحقيق محتوي فنول کل و فعاليت ضداکسايشي در قسمت هاي مختلف ميوه بنه با مبدأ استان کردستان مورد مطالعه قرار گرفت. نتايج اين تحقيق نشان داد در ميان نمونه هاي آزمايش شده، عصاره پوست سبز بيروني نسبت به مغز و پوست داخلي داراي بيشترين ميزان محتوي فنول کل بود. همچنين ظريب همبستگي مثبتي بين محتوي فنول کل با ظرفيت جمع آوري راديکال DPPH، ظرفيت جمع آوري راديکال نيتريت و قدرت احياکنندگي عصاره قسمت هاي مختلف ميوه مشاهده گرديد. نتايج نشان داد که فعاليت ضداکسايشي عصاره پوست سبز بيروني به طور معني داري بيشتر از عصاره هاي مغز و پوست داخلي بوده که مي توان آن را به ميزان بالاي محتوي فنول و فلاوونوئيد نسبت داد. نتايج مربوط به شاخص EC50 (غلظتي از عصاره که در آن غلظت، ميزان جمع آوري راديکال 50 درصد است) نيز نشان داد که عصاره پوست سبز بيروني با پايين ترين ميزان فعاليت ضداکسايشي وضعيت مناسبي دارد. سنجش هاي متفاوت ضداکسايشي در اين تحقيق نشان داد که عصاره پوست سبز بيروني با فعاليت ضداکسايشي قوي مي تواند به عنوان منبعي از ضد اکساينده هاي طبيعي معرفي گردد.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط:  
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
ارجاعات: 
  • ثبت نشده است
 
استنادات: 
  • ثبت نشده است
 
+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).
APA : کپی

حاتم نیا، ع.، و ملک زاده، پ. (1394). سنجش میزان محتوی فنول کل و فعالیت ضداکسایشی در قسمت های مختلف میوه بنه (Pistacia atlantica subsp. Kurdica). فیزیولوژی محیطی گیاهی (پژوهش های اکوفیزیولوژی گیاهی ایران), 10(1 (پیاپی 37 )), 1-9. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=245236



Vancouver : کپی

حاتم نیا علی اصغر، ملک زاده پرویز. سنجش میزان محتوی فنول کل و فعالیت ضداکسایشی در قسمت های مختلف میوه بنه (Pistacia atlantica subsp. Kurdica). فیزیولوژی محیطی گیاهی (پژوهش های اکوفیزیولوژی گیاهی ایران). 1394 [cited 2021May18];10(1 (پیاپی 37 )):1-9. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=245236



IEEE : کپی

حاتم نیا، ع.، ملک زاده، پ.، 1394. سنجش میزان محتوی فنول کل و فعالیت ضداکسایشی در قسمت های مختلف میوه بنه (Pistacia atlantica subsp. Kurdica). فیزیولوژی محیطی گیاهی (پژوهش های اکوفیزیولوژی گیاهی ایران), [online] 10(1 (پیاپی 37 )), pp.1-9. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=245236.



 

 
چکیده انگلیسی بازدید یکساله 101 مباني نظري و تجربي ونداليسم: مروري بر يافته هاي يك تحقيق
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی