5 SID.ir | نگاهي به تاريخچه چاي و نقش کاشف السلطنه در احياءِ اين صنعت در ايران

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
عنوان مقاله: 

نگاهي به تاريخچه چاي و نقش کاشف السلطنه در احياءِ اين صنعت در ايران

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* گروه تاریخ، واحد یادگار امام خمینی (ره)، دانشگاه آزاد اسلامی، شهر ری، ایران
 
چکیده: 

چاي گياهي هميشه سر سبز با عمري يکصد ساله است که به موجب اسناد مدون، در کشور چين بيش از پنج هزار سال سابقه دارد. هر چند تاريخ چاي نوشي در ايران از بيشينه اي طولاني برخوردار است و به نقل از ابوريحان بيروني به بيش از دو هزار سال مي رسد، اما تاريخ کشت آن عمري يکصدو سيزده ساله دارد و محمد ميرزا کاشف السلطنه اولين نهال هاي چاي را در سال 1319ق در لاهيجان و تنکابن با موفقيت کشت نمود که به ثمر نشست. محمد ميرزا کاشف السطنه، در راه احياء و گسترش صنعت چاي کشور با مشکلات عديده اي روبه رو شد و حتي جانش را در اين راه از دست داد. در اين مقاله سعي شده است با تکيه بر اسناد و منابع جديد، جدا از ارائه تاريخچه مختصري از چاي، نحوه ورود چاي به ايران و آغاز کشت آن در کشور ما و مشکلاتي که کاشف السلطنه در زمان کشت چاي با آن مواجه گرديده، مورد تجزيه و تحليل قرار گيرد.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
ارجاعات: 
  • ندارد
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 

  چکیده انگلیسی بازدید یکساله 271
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی