5 SID.ir | نقش تركيب سني خانوار در شيوع ناامني غذايي: يك مطالعه مقطعي در شمال غرب كشور

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
عنوان مقاله: 

نقش تركيب سني خانوار در شيوع ناامني غذايي: يك مطالعه مقطعي در شمال غرب كشور

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* دانشگاه علوم پزشکی ارومیه، دانشکده پزشکی، گروه علوم تغذیه
 
چکیده: 

مقدمه: غذا از جمله نيازهاي اساسي بشر است، كه تامين آن در مقوله امنيت غذايي نهفته است. بدون شك درآمد خانوار از مهم ترين عوامل در امنيت غذايي خانوار است، تركيب سني خانوار نيز ممكن است با تاثير بر وضعيت اقتصادي خانواده در امنيت غذايي خانوار موثر باشد. لذا هدف از اين مطالعه تعيين نقش تركيب سني خانوار در امنيت غذايي خانوار مي باشد.
مواد و روش ها: اين مطالعه به روش مقطعي-تحليلي در دهستان قره سوي شهرستان خوي انجام شد. از 3700 خانوار منطقه، 2500 خانوار وارد مطالعه شدند. براي سنجش امنيت غذايي خانوار، از پرسش نامه 6 گويه اي
USDA استفاده شد و داده هاي مربوط به گروه هاي سني و درآمد خانوار با استفاده از پرسش نامه اطلاعات عمومي جمع آوري شد. براي تجزيه و تحليل از آزمون هاي كاي-دو و رگرسيون لجستيك استفاده شد.
نتايج: از 2439 خانوار شركت كننده در مطالعه، 991 (40.6%) خانوار امن و 1448 (59.4%) خانوار ناامن بودند. بين تركيب سني خانوار و وضعيت امنيت غذايي خانوار، رابطه آماري معنادار وجود داشت. همچنين با افزايش بعد خانوار، شانس ناامني غذايي خانوار، كاهش مي يابد. مقايسه ميانگين درآمد سرانه برحسب تركيب سني خانوار متفاوت گزارش شده است. شانس ناامني غذايي در خانوارهاي داراي خردسال، بيشتر مي باشد (
P<0.05). ولي افزايش تعداد خردسال و تعداد سالمند، تاثيري بر ناامني غذايي خانوار ندارد.
نتيجه گيري: شيوع ناامني غذايي خانوار در منطقه تحت مطالعه بالا مي باشد. اقامت سنتي خانوارهاي تازه تشكيل شده در كنار پدر و مادر در مناطق روستايي و آموزش تغذيه صحيح به ويژه براي خانوارهاي داراي خردسال، براي كاهش ناامني غذايي خانوار پيشنهاد مي شود
.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
ارجاعات: 
  • ندارد
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 

  چکیده انگلیسی بازدید یکساله 118
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی