بررسي اثرات افزودني هاي باکتريايي همگن توليد کننده اسيد لاکتيک بر خصوصيات تخميري و ارزش تغذيه اي سيلاژ ذرت با ماده خشک پايين

صادقي خالد; خوروش محمد; قرباني غلامرضا; فروزمند مسيح اله; برومند مسعود; هاشم زاده سيگاري فرزاد

مشخصات مقاله

عنوان نشریه:

مجله تحقيقات دامپزشكي ايران (دانشگاه شيراز)

اطلاعات شماره:

1391 , دوره 13 , شماره 4 (مسلسل 41) ; از صفحه 303 تا صفحه 309 .

عنوان مقاله:

بررسي اثرات افزودني هاي باکتريايي همگن توليد کننده اسيد لاکتيک بر خصوصيات تخميري و ارزش تغذيه اي سيلاژ ذرت با ماده خشک پايين

نویسندگان:

صادقي خالد, خوروش محمد, قرباني غلامرضا, فروزمند مسيح اله, برومند مسعود, هاشم زاده سيگاري فرزاد

آدرس:

چکیده:

هدف از تحقيق حاضر بررسي اثرات افزودني هاي باکتريايي همگن توليد کننده اسيد لاکتيک بر خصوصيات تخميري و ارزش تغذيه اي سيلاژ ذرت با ماده خشک پايين در سيلوهاي آزمايشگاهي بود. علوفه ذرت در مرحله شيري (حاوي 22.8% ماده خشک) برداشت و به قطعات 2.5 سانتي متري خرد و در 18 سيلوي آزمايشگاهي (3.8 ليتري) براي هر تيمار، سيلو شد. تيمارها شامل 1) کنترل (بدون افزودني باکتريايي)، 2) تيمار حاوي افزودني باکتريايي اکوسايل (شامل لاکتوباسيلوس پلانتاروم) و 3) تيمار حاوي افزودني باکتريايي بيوتال (شامل لاکتوباسيلوس پلانتاروم، پديوکوکوس پنتازئوس و پروپيوني باکتر فرودنرچي) بودند. در روزهاي 3، 6، 12، 16، 21 و 90 پس از سيلو شدن، سه سيلو براي هر تيمار باز و نمونه برداري انجام شد. هيچ يک از افزودني هاي باکتريايي خصوصيات تخميري سيلاژ ذرت با ماده خشک پايين را در مقايسه با تيمار شاهد بهبود ندادند. ديواره سلولي، ديواره سلولي منهاي همي سلولز، پروتئين خام و کربوهيدرات هاي محلول در آب تحت تاثير افزودني هاي باکتريايي قرار نگرفت (P>0.05). تيمار شاهد حاوي مقدار بيشتري اسيد استيک و مقدار کمتري اتانول نسبت به تيمارهاي ديگر بود. سيلاژهاي تلقيح شده با بيوتال حاوي بيشترين مقدار نيتروژن آمونياکي بودند (P<0.05). تجزيه پذيري آزمايشگاهي ماده خشک سيلاژهاي شاهد بيشتر از سيلاژهاي ديگر بود (P<0.05). به طور کلي، نتايج نشان داد که باکتري هاي همگن توليد کننده اسيد لاکتيک استفاده شده در اين تحقيق، خصوصيات تخميري و ارزش غذايي سيلاژ ذرت حاوي ماده خشک پايين را بهبود ندادند.

کلید واژه:

سيلاژ ذرت با ماده خشک پايين(Q2)خصوصيات تخميري(Q2)افزودني باکتريايي(Q2)ارزش غذايي(Q1)

چارک 1 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک اول تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی زیاد است.
چارک 2 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک دوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع زیاد است.
چارک 3 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک سوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع کم است.
چارک 4 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک چهارم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی کم است.

موضوعات مرتبط:

Adf Halostachys Caspica Ndf ترکیب شیر تفاله مرکبات دیواره سلولی منهای همی سلولز سیلاژ جو سیلوی ذرت ضریب هضمی کیفیت علوفه

مقالات نشریه ای مرتبط:

مقالات همایشی مرتبط:

مقالات بین المللی مرتبط:

ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر

ارجاعات:

ثبت نشده است

استنادات:

ثبت نشده است

+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).

APA : کپی

صادقی، خ.، و خوروش، م.، و قربانی، غ.، و فروزمند، م.، و برومند، م.، و هاشم زاده سیگاری، ف. (1391). بررسی اثرات افزودنی های باکتریایی همگن تولید کننده اسید لاکتیک بر خصوصیات تخمیری و ارزش تغذیه ای سیلاژ ذرت با ماده خشک پایین. مجله تحقیقات دامپزشکی ایران (دانشگاه شیراز), 13(4 (مسلسل 41)), 303-309. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=191416

Vancouver : کپی

صادقی خالد، خوروش محمد، قربانی غلامرضا، فروزمند مسیح اله، برومند مسعود، هاشم زاده سیگاری فرزاد. بررسی اثرات افزودنی های باکتریایی همگن تولید کننده اسید لاکتیک بر خصوصیات تخمیری و ارزش تغذیه ای سیلاژ ذرت با ماده خشک پایین. مجله تحقیقات دامپزشکی ایران (دانشگاه شیراز). 1391 [cited 2022January17];13(4 (مسلسل 41)):303-309. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=191416

IEEE : کپی

صادقی، خ.، خوروش، م.، قربانی، غ.، فروزمند، م.، برومند، م.، هاشم زاده سیگاری، ف.، 1391. بررسی اثرات افزودنی های باکتریایی همگن تولید کننده اسید لاکتیک بر خصوصیات تخمیری و ارزش تغذیه ای سیلاژ ذرت با ماده خشک پایین. مجله تحقیقات دامپزشکی ایران (دانشگاه شیراز), [online] 13(4 (مسلسل 41)), pp.303-309. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=191416.