ارزيابي شيوع ژن هاي بيماري زاي سويه هاي اشريشيا کلي توليد كننده شيگا توكسين در فروشگاه هاي عرضه کننده آب ميوه و سبزيجات در شهرستان شيراز

شاه ايلي مرجان; كارگر محمد; رضاييان عباسعلي; همايون مريم; كارگر مهدي; قرباني داليني صادق

مشخصات مقاله

عنوان نشریه:

دنياي ميكروب ها

اطلاعات شماره:

بهار 1389 , دوره 3 , شماره 1 (پياپي 6) ; از صفحه 40 تا صفحه 47 .

عنوان مقاله:

ارزيابي شيوع ژن هاي بيماري زاي سويه هاي اشريشيا کلي توليد كننده شيگا توكسين در فروشگاه هاي عرضه کننده آب ميوه و سبزيجات در شهرستان شيراز

نویسندگان:

شاه ايلي مرجان, كارگر محمد*, رضاييان عباسعلي, همايون مريم, كارگر مهدي, قرباني داليني صادق

آدرس:

* دانشگاه آزاد اسلامی، واحد جهرم، گروه میکروبیولوژی

چکیده:

زمينه و هدف: سويه هاي اشريشيا کلي توليد كننده شيگا توكسين مي توانند انسان ها را از طريق مصرف غذاهاي حيواني و گياهي آلوده نمايند و عامل ايجاد مسموميت هاي غذايي همراه با اسهال، کوليت هموراژيک، سندرم اورمي هموليت و حتي مرگ باشند. هدف از اين پژوهش، جداسازي و شناسايي ژن هاي بيماري زاي سويه هاي اشريشيا کلي O157:H7 از نمونه هاي آب ميوه و سبزيجات شهرستان شيراز بود.مواد و روش ها: اين پژوهش به صورت مقطعي_توصيفي بر روي 89 نمونه آب ميوه و سبزيجات جمع آوري شده از چهار منطقه شيراز انجام شد. نمونه ها پس از غني سازي در محيط ECB واجد نووبيوسين در دماي 37 درجه سانتي گراد مورد بررسي قرار گرفتند. سپس از محيط CT-SMAC و VRBA به منظور بررسي تخمير سوربيتول و لاکتوز و از محيط کروموآگار براي بررسي فعاليت بتاگلوکورونيدازي جدايه هاي باکتريايي استفاده شد. با استفاده از آنتي سرم اختصاصي باکتري اشريشيا کلي O157 تاييد گرديد. در نهايت وجود ژن هاي بيماري زاي st x1، st x2، eae وhly با استفاده از Multiplex PCR و ژن هاي rfb O157 و fliC H7 با روش single PCR بررسي شد.يافته ها: از مجموع نمونه هاي مورد بررسي 69 باکتري سوربيتول منفي (77.53%) جداسازي گرديد که پس از بررسي هاي سرولوژيكي 21 باکتري (23.60%) به عنوان اشريشيا کلي O157 شناسايي شدند. از باکتري هاي ياد شده 17 باکتري (80.95%) ژن rfb O157 و 9 باکتري (42.84%) ژن fliC H7 را داشتند. با ارزيابي مارکرهاي بيماري زايي، در 3 نمونه ژن st x1 و در يك نمونه ژن هاي st x1 و eae شناسايي شد.نتيجه گيري: مطالعات گسترده تر بر روي منابع، ميزان شيوع، سرنوشت و انتقال اشريشيا کلي O157:H7 در نزديكي محيط هاي تامين سبزيجات به منظور تعيين مكانيسم هاي آلودگي قبل از برداشت محصول و توانايي انتقال آلودگي و بيماري زايي براي انسان ضروري است.

کلید واژه:

اشريشيا كلي O157:H7(Q2)عوامل بيماري زايي(Q2)PCR(Q2)

چارک 1 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک اول تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی زیاد است.
چارک 2 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک دوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع زیاد است.
چارک 3 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک سوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع کم است.
چارک 4 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک چهارم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی کم است.

موضوعات مرتبط:

Lasi استارتر استافیلوکوکوس اورئوس اشریشیاکلی بتالاکتاماز طیف وسیع بیفیدوباکتریوم سالمونلا شیگاتوکسین فاژ قابلیت زیستی کروم سنسینگ متالوبتالاکتاماز مقاومت آنتیبیوتیکی واکنش زنجیره ای پلی مراز واکنش زنجیره ای پلیمراز

مقالات نشریه ای مرتبط:

مقالات همایشی مرتبط:

مقالات بین المللی مرتبط:

ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر

ارجاعات:

ثبت نشده است

استنادات:

ثبت نشده است

+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).

APA : کپی

شاه ایلی، م.، و کارگر، م.، و رضاییان، ع.، و همایون، م.، و کارگر، م.، و قربانی دالینی، ص. (1389). ارزیابی شیوع ژن های بیماری زای سویه های اشریشیا کلی تولید کننده شیگا توکسین در فروشگاه های عرضه کننده آب میوه و سبزیجات در شهرستان شیراز. دنیای میکروب ها, 3(1 (پیاپی 6)), 40-47. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=190385

Vancouver : کپی

شاه ایلی مرجان، کارگر محمد، رضاییان عباسعلی، همایون مریم، کارگر مهدی، قربانی دالینی صادق. ارزیابی شیوع ژن های بیماری زای سویه های اشریشیا کلی تولید کننده شیگا توکسین در فروشگاه های عرضه کننده آب میوه و سبزیجات در شهرستان شیراز. دنیای میکروب ها. 1389 [cited 2022January25];3(1 (پیاپی 6)):40-47. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=190385

IEEE : کپی

شاه ایلی، م.، کارگر، م.، رضاییان، ع.، همایون، م.، کارگر، م.، قربانی دالینی، ص.، 1389. ارزیابی شیوع ژن های بیماری زای سویه های اشریشیا کلی تولید کننده شیگا توکسین در فروشگاه های عرضه کننده آب میوه و سبزیجات در شهرستان شیراز. دنیای میکروب ها, [online] 3(1 (پیاپی 6)), pp.40-47. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=190385.