تاثير پروبيوتيک ديواره سلولي مخمر Saccharomyces cerevisiae بر شاخص هاي رشد ماهيان انگشت قد شيپ (Acipenser nudiventris)

تحقيق حاضر به منظور ارزيابي تاثير افزودن پربيوتيک ديواره سلولي مخمر (Saccharomyces cerevisiae) به اختصار (YCW) در جيره غذايي، بر شاخص هاي رشد ماهيان انگشت قد شيپ (Acipenser nudiventris) صورت پذيرفت. 240 عدد بچه ماهي شيپ پرورشي با ميانگين وزني 0.01±7.61 گرم به مدت 8 هفته توسط 4 جيره غذايي مختلف، شامل 0، 0.5، 1 و 1.5 درصد YCW در جيره پايه، در قالب 4 تيمار (که به ترتيب شاهد، تيمارهاي 1، 2 و 3 مي باشند) تغذيه شدند. تيمارها به صورت تصادفي در 12 تانک نيم تني فايبرگلاسي با تراکم 20 عدد در هر تانک در قالب 4 تيمار با 3 تکرار توزيع شدند. در پايان دوره فاکتورهاي رشد محاسبه شد. نتايج نشان داد ميانگين شاخص هاي رشد، نظير وزن نهايي، شاخص رشد ويژه، ميانگين رشد روزانه و ضريب تبديل غذايي در تيمارها اختلاف معني دار آماري نسبت به شاهد نداشتند (P>0.05). شاخص هپاتوسوماتيک در تيمارهاي حاوي پربيوتيک در جيره به طور معني داري بيشتر از شاهد بود (P≤0.05). ضريب چاقي فقط در تيمار حاوي 1% پربيوتيک در جيره به طور معني داري بيشتر از شاهد بود. بازماندگي در تمام تيمارها به طور معني داري بيشتر از شاهد بود. در مجموع نتايج نشان داد که اين پربيوتيک قابليت تاثيرگذاري بالايي بر فاکتورهاي رشد ماهيان انگشت قد شيپ ندارد.