مشخصات مقاله عنوان نشریه: داروهاي گياهي : پاييز 1391 , دوره 3 , شماره 3 ; از صفحه 181 تا صفحه 189 . عنوان مقاله: اثر تنش خشکي بر برخي صفات فيزيولوژيک و فعاليت آنتي اکسيداني بومادران بياباني (.Achillea tenuifolia Lam) نویسندگان: غريبي شيما, سيدطباطبايي بدرالدين ابراهيم, سعيدي قدرت اله, گلي سيداميرحسين*, طالبي مجيد آدرس: * گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان، ایران چکیده: مقدمه و هدف: تنش هاي اسمزي در گياهان باعث توليد راديکال هاي آزاد شده و گياهان براي پاکسازي اين راديکال هاي سمي راهبردهاي گوناگوني را در پيش مي گيرند که از مهم ترين آن ها توليد و تجمع متابوليت هاي ثانويه مي باشد. امروزه اين موضوع محققين را بر آن داشته است که از تنش هاي محيطي به خصوص تنش خشکي براي افزايش ترکيبات مهم ثانويه مانند فنول ها و آنتي اکسيدان ها بهره بگيرند. از جمله گياهان دارويي ارزشمند، گياه بومادران بياباني (Achillea tenuifolia) مي باشد که گياهي است چند ساله که داراي بسياري از خواص دارويي است.روش تحقيق: به منظور بررسي اثر تنش خشکي، چهار تيمار مختلف (25%، 50%، %75 و %100 تخليه رطوبتي بر اساس ظرفيت مزرعه) با سه تکرار در گلدان هاي پلاستيکي واقع در گل خانه اعمال شد و پس از 30 روز، برگ نمونه ها برداشت و آزمايشات اندازه گيري کل ترکيبات فنوليک، فعاليت آنتي اکسيداني با سه مدل سيستم DPPH، قدرت احيا کنندگي آهن و روش بي رنگ شدن بتاکاروتن اندازه گيري شد. غلظت مالون دي آلدهيد و ميزان تجمع پرولين نيز در برگ گياه محاسبه گرديد.نتايج و بحث: تنش خشکي در گياه بومادران بياياني توانست به صورت معني داري ميزان ترکيبات فنوليک و فعاليت آنتي اکسيداني آنها (در دو مدل سيستم DPPH و بي رنگ شدن بتاکاروتن) را افزايش دهد. ميزان پرولين و مالون دي آلدهيد نيز با افزايش شدت تنش افزايش يافت. در حالي که بر اساس مدل قدرت احيا کنندگي، اختلاف معني داري ميان سطوح 25% و 50% ظرفيت مزرعه مشاهده نشد.توصيه کاربردي/صنعتي: با توجه به نتايج حاصل از تحقيق حاضر مي توان سطح 50% ظرفيت مزرعه تخليه رطوبتي خاک يعني تنش ملايم را سطحي مناسب جهت تحريک بيشتر توليد ترکيبات فنوليک در اين گياه توصيه نمود. در پايان، مطالعات بيشتري در خصوص اثر تنش خشکي بر مقدار ساير ترکيبات مهم موثره در اين گياه پيشنهاد مي شود. کلید واژه: بومادران بياباني(Q2)تنش خشکي(Q2)فعاليت آنتي اکسيداني(Q2) چارک 1 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک اول تازگی است. یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی زیاد است. چارک 2 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک دوم تازگی است. یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع زیاد است. چارک 3 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک سوم تازگی است. یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع کم است. چارک 4 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک چهارم تازگی است. یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی کم است. موضوعات مرتبط: جوتنش رطوبتیتنش کم آبیتاریخ کاشتاستخراجعصاره متانولیآنتوسیانینآنتی اکسیدان ارجاعات: بررسي اثر سطوح مختلف آب و نيتروژن بر صفات مورفولوژيکي و فيزيولوژيکي گياه دارويي بابونه اورآ (.Matricaria aurea L)THE WATER–WATER CYCLE AS ALTERNATIVE PHOTON AND ELECTRON SINKSINVESTIGATION OF PLANT EXTRACTS FOR ANTIOXIDANT ASSAY BASED ON RADICAL SCAVENGING, LIPID OXIDATION AND ANALYSIS OF THE PRINCIPAL ANTIOXIDANT COMPOUNDSEFFECT OF DROUGHT AND SALINITY STRESS ON TOTAL PHENOLIC, FLAVONOIDS AND FLAVONOLS CONTENTS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY IN IN VITRO SPROUT CULTURES OF GARDEN CRESS (LEPIDIUM SATIVUM)ANTIOXIDANT PHYTOCHEMICALS IN FRUITS AND VEGETABLES. DIET AND HEALTH IMPLICATIONS مقالات نشریه ای مرتبط: مطالعه برخي پارامترهاي اکسيداتيو ناشي از تنش خشکي در گياه سياهدانه در شرايط کشت هيدروپونيکمطالعه اثر تنش خشکي بر صفات فيزيولوژيک و عملکردي هميشه بهار (.Calendula officinalis L)اثر تنش خشکي و ساليسيلات بر ميزان فعاليت آنزيم هاي آنتي اکسيداني، گياه دارويي شنبليلهتاثير برگ پاشي آسکوربات بر ميزان مالون د آلدهيد، پرولين و فعاليت آنزيم هاي آنتي اکسيدان گياه کتان (.Linum usitatissimum L) تحت تنش خشکيبررسي خصوصيات فيزيولوژيکي و بيوشيميايي ژنوتيپ هاي منتخب جو وحشي (Hordeum vulgare ssp.spontaneum) در سطوح مختلف تنش خشکي مقالات همایشی مرتبط: واکنش گياه دارويي بابونه به تنش شوري و خشکيترکيبات شيميايي و مقدار اسانس گياه دارويي بومادران بياباني رويشگاه زنجاناثر تنش خشکي و روش هاي مصرف باکتري هاي محرک رشد (PGPR) بر ميزان کاروتنوئيد و پرولين گياه دارويي بومادران (.Achillea millefolium L) در منطقه شهرريارزيابي اثرات تنش شوري و خشکي بر خصوصيات جوانه زني گياه دارويي بومادران (Achillea millefolium)اثر تنش خشکي بر اسانس و ترکيبات اسانس گياه دارويي مرزه رقم مبارکه اصفهان ویدئوهای مرتبط از مکتب‌خونه چکیده انگلیسی بازدید یکساله 446 آخرین های بلاگ بررسی مدارک علمی مرتبط با آفلاتوکسینمقالات محققان ایرانی در 100 مقاله برتر بر اساس آلتمتریکسمندلی: شبکه اجتماعی رایگان برای رصد مدارک علمی از اسکوپوسبیشترین کلمات جستجو شده کاربران گوگل در سال 2019موضوعات جدید علمی را استخراج کنیدپابلونز : ابزاری رایگان برای رصد مقالات علمی از وب آو ساینس ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی