5 SID.ir | ارتباط خانوادگي ليپيدهاي سرمي و نقش تغذيه: مطالعه قند و ليپيد تهران

مشخصات مقاله

 
عنوان مقاله: 

ارتباط خانوادگي ليپيدهاي سرمي و نقش تغذيه: مطالعه قند و ليپيد تهران

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* تهران، مركز تحقيقات غدد درون ريز و متابوليسم، دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي ـ درماني شهيد بهشتي
 
چکیده: 

مقدمه: نقش ژنتيك و محيط در ايجاد اختلالات ليپيد كماكان مورد بحث مجامع علمي است. اين مطالعه به منظور روشن ساختن نقش تغذيه والدين به عنوان يكي از عوامل خطرساز مرتبط با اختلالات ليپيد كودكان و نوجوانان طراحي شده است.
مواد و روشها: در اين مطالعه از ميان ساكنان منطقه 13 شرق تهران، 117 خانواده كه مجموعا از 455 نفر (شامل 229 فرزند 25-5 سال) تشكيل مي شدند بررسي گشتند. شاخص هاي آنتروپومتريك توسط يك دستورالعمل استاندارد اندازه گيري شدند. براي اندازه گيري وضعيت ليپيدهاي سرمي، نمونه خون وريدي پس از 14-12 ساعت ناشتايي در طول شب گرفته شد. ارزيابي تغذيه اي به وسيله پرسشنامه 2 روز يادامد غذايي صورت گرفت.
يافته ها: شانس ابتلا به كلسترول تام سرمي بالا در پسران پدراني كه مصرف بالاي كلسترول داشتند (نسبت خطر: 3.1، فاصله اطمينان: 9.1-1.1) و مادراني كه اسيدهاي چرب اشباع فراواني دريافت مي كردند (1.1-10.8, 3.4) بيشتر بود. بين ميزان دريافت انرژي پدران و سطح كلسترول تام سرمي دخترانشان (P<0.01, r=0.134)، دريافت اسيدهاي چرب اشباع پدران و سطح تري گليسريد سرمي پسرانشان (P<0.01, r=0.29)، نمايه توده بدني مادران و سطح تري گليسريد سرمي دخترانشان (P<0.03, r=0.23)  ارتباط وجود داشت. شانس ابتلا به HDL-C پايين در پسراني كه مادرانشان ميزان دريافت بالاي كربوهيدرات (2.8-42.8, 11) و يا سطح پايين HDL-C سرمي داشتند، بيشتر بود (6.8، 27-1.7). احتمال بالا بودن سطح سرمي بالاي كلسترول با دانسيته كم (LDL-C) در پسراني كه پدانشان مصرف بالاي  (1.4-14.3, 4.5) SFAو مادرانشان سطح سرمي بالاي TG (6.1، 29-1.3) يا مصرف بالاي كلسترول داشتند (1.2-15.2, 4.3) بيشتر بود.
نتيجه گيري: اين نتايج بيانگر ارتباط مستقل محتواي رژيم غذايي و وضعيت ليپيد در والدين و فرزندانشان و نيز در بين همسران است.

 
كلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
ارجاعات: 
  • ندارد
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 

  چکیده انگلیسی بازدید یکساله 88
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی