بررسي تاثير برنامه آموزش بهداشت تلفيقي بر آگاهي، نگرش و عملکرد تغذيه اي دانش آموزان دختر مدارس راهنمايي شهر بجنورد

زمينه و هدف: آگاهي در مورد تغذيه مطلوب در طي دوران نوجواني مي تواند از بسياري از بيماري هاي دوران بزرگسالي پيشگيري کند. هدف از اين مطالعه تعيين تاثير آموزش تغذيه بر آگاهي، نگرش و عملکرد تغذيه اي دانش آموزان دختر در مدارس راهنمايي شهر بجنورد مي باشد که طي سال هاي 1388-1387 در اين شهرستان انجام شد.
روش کار: پژوهش حاضر يک مطالعه نيمه تجربي است که ميزان آگاهي، نگرش و عملکرد تغذيه اي دانش آموزان با استفاده از پرسشنامه مورد بررسي و مقايسه قرار گرفت. براي انجام اين مطالعه دو مدرسه در شهرستان بجنورد انتخاب شدند و به صورت تصادفي در دو گروه مداخله و شاهد قرار گرفتند. پس از اجراي برنامه آموزش بهداشت براي گروه مداخله، ميزان تاثير آموزش بر آگاهي، نگرش و عملکرد تغذيه اي دانش آموزان با آزمون هاي T دو نمونه اي مستقل و زوجي مورد سنجش قرار گرفت.
يافته ها: يافته هاي تحقيق نشان مي دهد ميانگين ميزان آگاهي دانش آموزان گروه مداخله پس از آموزش از 1.1±6.2 به 1.1±8.9، نگرش از 1.3±5.6 به 1.3±8.3 و عملکرد صحيح آن ها از 1.3±5.0 به 1.3±6.8 افزايش يافته است (P<0.001).
نتيجه گيري: نتايج اين مطالعه نقش مثبت برنامه هاي آموزش بهداشت را در ارتقا آگاهي، نگرش و عملكرد تغذيه اي دانش آموزان نشان داد. لذا لزوم توجه به برنامه هاي آموزشي جهت ارتقاي رفتارهاي تغذيه اي ضروري به نظر مي رسد.