برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
اطلاعات شماره: 
 
عنوان مقاله: 

بررسي اثر آنتي اكسيداني چهارگونه گياهي زولنگ، چوچاخ، تلكا و خرمندي در مدل برون تن

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
* گروه آموزشی شیمی دارویی، مرکز تحقیقات علوم دارویی، دانشگاه علوم پزشکی مازندران
 
چکیده: 
زمينه و هدف: تلكا، خرمندي، چوچاخ و زولنگ از جمله گياهان بومي ناحيه شمال ايران مي باشند كه جايگاه ويژه اي در سبد غذايي مردم منطقه دارند. ميوه خرمندي و تلكا مصرف خوراكي دارد و برگ چوچاخ و زولنگ نيز به عنوان سبزي در تهيه غذاهاي محلي به كار مي رود. هدف اين مطالعه سنجش اثر آنتي اكسيداني عصاره متانولي با بهره گيري از شش روش متفاوت برون تني بوده است.مواد و روش ها: در اين مطالعه تجربي اثر آنتي اكسيداني با بهره گيري از روش هاي به دام اندازي راديكال آزاد دي فنيل پيكريل هيدرازيل، نيتريك اكسايد، هيدروژن پراكسيد، لينولئيك اسيد، قدرت احياكنندگي و شلاته كنندگي يون آهن مورد مطالعه قرار گرفت. محتواي فنلي و فلاونوئيدي با بهره گيري از روش رنگ سنجي فولين سيوكالتيو و روش آلومينيوم كلرايد سنجيده شد.يافته ها: غلظت مهار ??% در روش به دام اندازي راديكال  دي فنيل پيكريل هيدرازيل بدين ترتيب بود: عصاره چوچاخ>عصاره زولنگ>عصاره خرمندي>عصاره تلكا. عصاره  هاي چوچاخ و زولنگ فعاليت بهتري را در مدل به دام اندازي نيتريك اكسايد و هم چنين در مدل احيا آهن از خود نشان دادند كه قابل مقايسه با ويتامين ث بود (05/0>p).نتيجه گيري: عصاره هاي متانولي گياه زولنگ و برگ چوچاخ فعاليت بهتري را نسبت به ساير نمونه هاي مورد مطالعه نشان دادند كه احتمالا ناشي از محتواي بالاي فنل و فلاونوئيد موجود در آن ها بوده است.
 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط:  
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 
مقالات بین المللی مرتبط: 
  • No item.
 
ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر
 
ارجاعات: 
  • ثبت نشده است
 
استنادات: 
  • ثبت نشده است
 
+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).
APA : کپی

نبوی، س.، و نبوی، س.، و ابراهیم زاده، م.، و اسلامی، ب. (1388). بررسی اثر آنتی اکسیدانی چهارگونه گیاهی زولنگ, چوچاخ, تلکا و خرمندی در مدل برون تن. مجله دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان, 8(2 (پی در پی 31)), 139-150. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=94561



Vancouver : کپی

نبوی سیدمحمد، نبوی سیدفاضل، ابراهیم زاده محمدعلی، اسلامی بهمن. بررسی اثر آنتی اکسیدانی چهارگونه گیاهی زولنگ, چوچاخ, تلکا و خرمندی در مدل برون تن. مجله دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان. 1388 [cited 2022January24];8(2 (پی در پی 31)):139-150. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=94561



IEEE : کپی

نبوی، س.، نبوی، س.، ابراهیم زاده، م.، اسلامی، ب.، 1388. بررسی اثر آنتی اکسیدانی چهارگونه گیاهی زولنگ, چوچاخ, تلکا و خرمندی در مدل برون تن. مجله دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان, [online] 8(2 (پی در پی 31)), pp.139-150. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=94561.



 

 
چکیده انگلیسی بازدید یکساله 330 مباني نظري و تجربي ونداليسم: مروري بر يافته هاي يك تحقيق
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی