اثر منابع (کود اوره و نيترات آمونيوم) و سطوح مختلف کود نيتروژنه بر صفات کمي، کيفي و تجمع نيترات در تره ايراني (Allium ampeloprasum Tareh Group)

معنوي فرد مريم; دشتي فرشاد; ارشادي احمد; جلالي محسن

مشخصات مقاله

عنوان نشریه:

علوم كشاورزي ايران

اطلاعات شماره:

1387 , دوره 39 , شماره 2 ; از صفحه 301 تا صفحه 308 .

عنوان مقاله:

اثر منابع (کود اوره و نيترات آمونيوم) و سطوح مختلف کود نيتروژنه بر صفات کمي، کيفي و تجمع نيترات در تره ايراني (Allium ampeloprasum Tareh Group)

نویسندگان:

معنوي فرد مريم, دشتي فرشاد*, ارشادي احمد, جلالي محسن

آدرس:

* دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا

چکیده:

امروزه بدليل نقش موثر کودهاي نيتروژنه روي رشد، عملکرد و کيفيت محصولات، کشاورزان به مصرف بي رويه کودهاي شيميايي بويژه کودهاي نيتروژني روي آورده اند. کاربرد زياد کودهاي نيتروژني علاوه بر آلودگي آب هاي سطحي و زير زميني و ايجاد خطرات زيست محيطي، سبب تجمع نيترات در گياه مي گردد که اين پديده مي تواند باعث بروز بيماري هاي گوناگون از جمله مت هموگلوبينميا در کودکان و سرطان معده و روده در بزرگسالان شود. از جمله سبزي هاي برگي که مصرف کودهاي نيتروژني در آن بالاست، تره ايراني مي باشد. در تحقيق حاضر به منظور دستيابي به مناسبترين منبع و سطح کودي که علاوه بر عملکرد و صفات کيفي مطلوب از نظر غلظت نيترات در تره ايراني مشکلي براي سلامتي انسان نداشته باشد، اثر مقادير 50، 125، 200، 275، 350 و 425 کيلوگرم نيتروژن در هکتار به صورت اوره (46 درصد نيتروژن) و نيترات آمونيوم (34.5 درصد نيتروژن) روي عملکرد، تجمع نيترات و برخي صفات کيفي تره ايراني طي چين هاي مختلف در مزرعه تحقيقاتي و آزمايشگاه گروه باغباني دانشکده کشاورزي دانشگاه بوعلي سينا واقع در همدان، مورد بررسي قرار گرفت. نتايج بررسي نشان داد با افزايش ميزان کاربرد کودهاي نيترات آمونيوم و اوره، ميزان عملکرد، تعداد برگ، طول و عرض برگ، ميزان نيترات در تره ايراني افزايش يافت. بيشترين عملکردها بترتيب در سطوح 425 کيلوگرم بر هکتار نيتروژن بصورت اوره و 200 کيلوگرم نيتروژن در هکتار بصورت نيترات آمونيوم بدست آمد. با اين تفاوت که در تيمار 200 کيلوگرم نيتروژن در هکتار بصورت نيترات آمونيوم ميزان تجمع نيترات کمتر بود. کاربردهاي مساوي کود نيترات آمونيوم در مقايسه با کود اوره نقش موثرتري در تجمع نيترات داشت. سير نزولي عملکرد ضمن افزايش غلظت نيترات از چين سوم تا آخرين چين مشاهده شد. عوامل محيطي موثر بر کاهش ميزان رشد و فتوسنتز گياه (کاهش شدت نور و دما) مي توانند دليلي براي اين روند باشد که علاوه بر کاهش عملکرد باعث افزايش تجمع نيترات در گياه مي شود. نوع و سطح کود تاثير معني داري بر ميزان مواد جامد محلول نداشتند.

کلید واژه:

تره ايراني(Q3)تجمع نيترات(Q3)کودهاي نيتروژني(Q3)اوره(Q2)نيترات آمونيوم(Q2)

چارک 1 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک اول تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی زیاد است.
چارک 2 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک دوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع زیاد است.
چارک 3 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک سوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع کم است.
چارک 4 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک چهارم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی کم است.

موضوعات مرتبط:

مقالات نشریه ای مرتبط:

مقالات همایشی مرتبط:

طرح های مرتبط:

مقالات بین المللی مرتبط:

ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر

ارجاعات:

ثبت نشده است

استنادات:

ثبت نشده است

+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).

APA : کپی

معنوی فرد، م.، و دشتی، ف.، و ارشادی، ا.، و جلالی، م. (1387). اثر منابع (کود اوره و نیترات آمونیوم) و سطوح مختلف کود نیتروژنه بر صفات کمی, کیفی و تجمع نیترات در تره ایرانی (Allium ampeloprasum Tareh Group). علوم کشاورزی ایران, 39(2), 301-308. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=85798

Vancouver : کپی

معنوی فرد مریم، دشتی فرشاد، ارشادی احمد، جلالی محسن. اثر منابع (کود اوره و نیترات آمونیوم) و سطوح مختلف کود نیتروژنه بر صفات کمی, کیفی و تجمع نیترات در تره ایرانی (Allium ampeloprasum Tareh Group). علوم کشاورزی ایران. 1387 [cited 2022May22];39(2):301-308. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=85798

IEEE : کپی

معنوی فرد، م.، دشتی، ف.، ارشادی، ا.، جلالی، م.، 1387. اثر منابع (کود اوره و نیترات آمونیوم) و سطوح مختلف کود نیتروژنه بر صفات کمی, کیفی و تجمع نیترات در تره ایرانی (Allium ampeloprasum Tareh Group). علوم کشاورزی ایران, [online] 39(2), pp.301-308. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=85798.