3 SID.ir | رديابي باكتري E. coli 0157: H7 از گاوهاي كشتار شده در شيراز بوسيله واكنش زنجيره اي پليمراز (PCR)
برای اطلاع از آخرین مقالات علمی و اخبار کرونا(COVID-19) کلیک کنید

مشخصات مقاله

عنوان نشریه: 
 
عنوان مقاله: 

رديابي باكتري E. coli 0157: H7 از گاوهاي كشتار شده در شيراز بوسيله واكنش زنجيره اي پليمراز (PCR)

 
نویسندگان: 
 
آدرس:  
 
چکیده: 

باكتري E. coli 0157:H7 در روده گاوهاي سالم زندگي مي كند و در طول عمليات كشتارگاهي مي تواند باعث آلودگي گوشت شود. براي تشخيص مقادير كم باكتري، به روشهاي حساس نياز است. تحقيق حاضر روش واكنش زنجيره اي پلميراز (PCR) را براي تشخيص ژن توليد كننده توكسين شيگا نوع دوم (Stx2) طراحي كرده است.
در اين مطالعه حداقل باكتري كه با روش
PCR قابل تشخيص است بدون غني سازي اوليه تعداد 103 باكتري و پس از چهار ساعت غني سازي اوليه 102 باكتري در هر ميلي ليتر از محيط كشت باكتري بدست آمد. به مدت 7 ماه از آبان 83 تا ارديبهشت 84 حدود 154 گاو كشتار شده در كشتارگاه شيراز بطور تصادفي انتخاب و سطح لاشه آنها جهت تشخيص باكتري از طريق ژن Stx2 به روش PCR مورد آزمايش قرار گرفت. در نهايت از لاشه (%9.65 مربوط به گاو گوشتي و يك لاشه (%11.1) مربوط به گاو شيري باكتري E.coli0157:H7 تشخيص داده شد. اين تحقيق براي اولين بار بر روي اين باكتري در ايران انجام شده است.

 
کلید واژه: 

 
موضوعات مرتبط: 
-
 
ارجاعات: 
  • ندارد
 
 
مقالات نشریه ای مرتبط: 
 
مقالات همایشی مرتبط: 
 

  چکیده انگلیسی بازدید یکساله 149
 
 
آخرین های بلاگ
ورود به بلاگ مرکز اطلاعات علمی