بررسي اثر مصرف خوراكي روغن پسته وحشي (بنه) بر ميزان لپتين و هورمون هاي تيروئيد سرم موش صحرايي نر

صائب مهدي; نظيفي حبيب آبادي سعيد; بيضايي آزاده; قيصري حميدرضا; جلالي جعفر

مشخصات مقاله

عنوان نشریه:

مجله غدد درون ريز و متابوليسم ايران

اطلاعات شماره:

زمستان 1386 , دوره 9 , شماره 4 (مسلسل 36) ; از صفحه 429 تا صفحه 437 .

عنوان مقاله:

بررسي اثر مصرف خوراكي روغن پسته وحشي (بنه) بر ميزان لپتين و هورمون هاي تيروئيد سرم موش صحرايي نر

نویسندگان:

صائب مهدي*, نظيفي حبيب آبادي سعيد, بيضايي آزاده, قيصري حميدرضا, جلالي جعفر

آدرس:

* گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی- درمانی شیراز، شیراز

چکیده:

مقدمه: چربي هاي غير اشباع سطح لپتين سرم را كم مي كنند و روغن پسته وحشي غني از اسيدهاي چرب غير اشباع است. با توجه به اين اثر و تاثير متقابل لپتين و هورمون هاي تيروئيد، هدف از پژوهش حاضر بررسي اثر مصرف خوراكي روغن پسته وحشي بر ميزان لپتين و ارتباط آن با هورمون هاي تيروئيد است. مواد و روش ها: 28 قطعه موش صحرايي نر سالم بالغ انتخاب و به شكل تصادفي به چهار گروه مساوي تقسيم شدند. گروه اول به عنوان گروه شاهد رژيم غذايي عادي و ساير گروه ها به ميزان 5، 10 و 20 درصد روغن پسته وحشي دريافت كردند. سنجش هورمون هاي تيروئيد (T4-T3) به روش راديوايمونواسي و سنجش fT3 و fT4 و لپتين به روش اليزا انجام شد. يافته ها: با افزايش درصد ميزان روغن پسته وحشي در جيره غذايي با گذشت 60 روز، سطح سرمي لپتين كاهش يافت. در گروه شاهد كه رژيم غذايي عادي داشتند، تغييرات قابل ملاحظه نبود. نشان داد اثر روغن پسته وحشي بر ميزان لپتين سرم موش صحرايي وابسته به دوز نيست. روند كاهش سطح سرمي لپتين در گروه تغذيه شده با روغن پسته وحشي 10 درصد نيز از لحاظ آماري معني دار نبود (P>0.05). اما اختلاف بين گروه ها معني دار بود. ضريب همبستگي پيرسون بين ميزان لپتين و هورمون هاي تيروئيدي در زمان هاي مختلف خون گيري محاسبه شد. در گروه شاهد ارتباط آماري معني داري وجود نداشت. در گروه دوم (تغذيه با روغن پسته وحشي 5 درصد) در مرحله سوم خونگيري (روز 30)، بين ميزان لپتين با T4 و fT3 همبستگي منفي و معني دار و بين ميزان لپتين و fT4 همبستگي مثبت و معني دار ديده شد. در گروه سوم (تغذيه با روغن پسته وحشي 10 درصد)، در مرحله پنجم خونگيري (روز 60)، بين ميزان لپتين و fT4 همبستگي مثبت و معني دار و در گروه چهارم (تغذيه با روغن پسته وحشي 20 درصد)، در مرحله دوم خونگيري (روز 15)، بين ميزان لپتين و fT3 همبستگي منفي و معني دار مشاهده شد. نتيجه گيري: با توجه به اين كه در روغن پسته وحشي درصد قابل توجهي اسيدهاي چرب غير قابل اشباع وجود دارد، كاهش سطح لپتين سرم خون موش هاي صحرايي مورد مطالعه را مي توان به اثر اسيدهاي چرب غير اشباع بر سطح لپتين سرم خون مربوط دانست. بنابراين مصرف خوراكي روغن پسته وحشي در كاهش سطح سرمي لپتين و LDL- كلسترول سرم موثر است و ارتباط آن با هورمون هاي تيروئيد و پيشگيري از بيماري هاي قلبي- عروقي مثبت است.

کلید واژه:

روغن پسته وحشي (بنه)(Q3)لپتين(Q2)هورمون هاي تيروئيد(Q3)موش صحرايي نر(Q2)

چارک 1 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک اول تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی زیاد است.
چارک 2 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک دوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع زیاد است.
چارک 3 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک سوم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع کم است.
چارک 4 این موضوع در حوزۀ علمی خود، در چارک چهارم تازگی است.
یعنی استقبال پژوهشگران از این موضوع خیلی کم است.

موضوعات مرتبط:

Span >< Span Style =Span >< Span Style =Span >< Span Style =

مقالات نشریه ای مرتبط:

مقالات همایشی مرتبط:

طرح های مرتبط:

مقالات بین المللی مرتبط:

ارتباط خیلی زیاد ارتباط زیاد مرتبط ارتباط کمتر

ارجاعات:

استنادات:

+جهت ارجاع به این مقاله کلیک کنید(Cite).

APA : کپی

صائب، م.، و نظیفی حبیب آبادی، س.، و بیضایی، آ.، و قیصری، ح.، و جلالی، ج. (1386). بررسی اثر مصرف خوراکی روغن پسته وحشی (بنه) بر میزان لپتین و هورمون های تیروئید سرم موش صحرایی نر. مجله غدد درون ریز و متابولیسم ایران, 9(4 (مسلسل 36)), 429-437. https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=75578

Vancouver : کپی

صائب مهدی، نظیفی حبیب آبادی سعید، بیضایی آزاده، قیصری حمیدرضا، جلالی جعفر. بررسی اثر مصرف خوراکی روغن پسته وحشی (بنه) بر میزان لپتین و هورمون های تیروئید سرم موش صحرایی نر. مجله غدد درون ریز و متابولیسم ایران. 1386 [cited 2022June28];9(4 (مسلسل 36)):429-437. Available from: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=75578

IEEE : کپی

صائب، م.، نظیفی حبیب آبادی، س.، بیضایی، آ.، قیصری، ح.، جلالی، ج.، 1386. بررسی اثر مصرف خوراکی روغن پسته وحشی (بنه) بر میزان لپتین و هورمون های تیروئید سرم موش صحرایی نر. مجله غدد درون ریز و متابولیسم ایران, [online] 9(4 (مسلسل 36)), pp.429-437. Available: https://www.sid.ir/fa/journal/ViewPaper.aspx?id=75578.